【Q&A】馬肉は女性にうれしい食材って本当?

A:馬肉には、女性にぜひ摂ってほしい栄養素が豊富に含まれています。

女性は生理や妊娠などで鉄を多く必要とします。馬肉には鉄が多く含まれており、必要量を摂取するのに役に立つ食材といえますよ。また、馬肉に豊富なたんぱく質の一種であるコラーゲンには、肌のハリや潤いを保つはたらきが。肌を美しく保つことができるのは、女性にとってうれしいポイントですね。(※2,3)

【Q&A】馬肉は食べ過ぎるとどうなる?

A:馬肉ばかりを食べ過ぎると、栄養が偏ってしまうおそれがあります。

馬肉には、体によい作用がある栄養素が豊富に含まれています。しかし、馬肉を食べ過ぎてほかの食材を食べる量が少なくなってしまっては、栄養の偏りが生じてしまうおそれも。(※14)

馬肉の魅力を知って食べてみましょう

あまり身近な食材ではない馬肉ですが、実はいろいろな栄養が含まれます。脂質も少なく高たんぱくでヘルシーといえるため、鉄や亜鉛などのミネラルを摂取するのにもおすすめです。馬肉を食べる機会があったら、ぜひ摂り入れて、豊富な栄養をおいしくいただきましょう。
【参考文献】
(2024/03/12参照)
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