目次
1位 基本のかぼちゃサラダ（41票）
Photo by macaroni
子どもから大人まで、みんなに人気の王道かぼちゃサラダ。まろやかで味わい深く、ひと口食べたら止まらなくなるおいしさです。
かぼちゃは電子レンジで加熱するため、鍋に湯を沸かす手間いらず。わずか10分であっという間に作れます。
マヨネーズが分離しないよう、かぼちゃの粗熱を取ってから加えるのが調理のポイント。なめらかな口あたりに仕上げたいなら、かぼちゃをチンしたあとに皮を取り除くとよいですよ。
かぼちゃは電子レンジで加熱するため、鍋に湯を沸かす手間いらず。わずか10分であっという間に作れます。
マヨネーズが分離しないよう、かぼちゃの粗熱を取ってから加えるのが調理のポイント。なめらかな口あたりに仕上げたいなら、かぼちゃをチンしたあとに皮を取り除くとよいですよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「かぼちゃサラダの人気レシピ」を、続けて紹介していきます。
6位 かぼちゃとブロッコリーのサラダ（18票）
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かぼちゃとブロッコリーを電子レンジで加熱し、クリームチーズやマヨネーズで和えるだけのお手軽メニュー。ローストくるみも加えて、香ばしさと食感をプラスするのがポイントです。
ボリューミーで食べごたえがあり、ごちそう感のあるひと品。彩りもよく、食卓がパッと華やぎます。
仕上げに粗挽き黒こしょうをたっぷりめに振ると、スパイシーでパンチのある味わいに。ビールやワインがどんどんすすむことでしょう。
ボリューミーで食べごたえがあり、ごちそう感のあるひと品。彩りもよく、食卓がパッと華やぎます。
仕上げに粗挽き黒こしょうをたっぷりめに振ると、スパイシーでパンチのある味わいに。ビールやワインがどんどんすすむことでしょう。
7位 かぼちゃのメープルチーズサラダ（17票）
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メープルシロップをかけていただく、変わり種のかぼちゃサラダ。クリームチーズを加えてコクを出し、ミックスナッツでごろごろとした具材感を出すのがポイントです。
かぼちゃとメープルの甘味が口の中で調和し、得も言われぬハーモニーを奏でます。チーズのまったり感やナッツの心地よい食感も相まって、一度味わったらハマること間違いありません。
そのまま食べておいしいのはもちろん、クラッカーやバゲットにのせても美味。パーティーメニューのオードブルにぜひ試してみてください。
かぼちゃとメープルの甘味が口の中で調和し、得も言われぬハーモニーを奏でます。チーズのまったり感やナッツの心地よい食感も相まって、一度味わったらハマること間違いありません。
そのまま食べておいしいのはもちろん、クラッカーやバゲットにのせても美味。パーティーメニューのオードブルにぜひ試してみてください。
8位 かぼちゃのサラダ茶巾（16票）
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マッシュしたかぼちゃをラップでキュッと包めば、かわいらしいサラダ茶巾ができあがり。中にクリームチーズとハムを忍ばせて、食べごたえ満点に仕上げます。
見た目のインパクト絶大で、子どもはもちろん大人にも大ウケ♪ お誕生日会やイベントごとなど、あらゆるシーンで重宝することでしょう。
レシピではかぼちゃの皮をむいていますが、皮付きのまま作っても構いません。また味付けに使うコンソメは、カレー粉で代用してもOKです。
見た目のインパクト絶大で、子どもはもちろん大人にも大ウケ♪ お誕生日会やイベントごとなど、あらゆるシーンで重宝することでしょう。
レシピではかぼちゃの皮をむいていますが、皮付きのまま作っても構いません。また味付けに使うコンソメは、カレー粉で代用してもOKです。
9位 かぼちゃのハニーヨーグルトサラダ（15票）
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かぼちゃを加熱してつぶし、ヨーグルトやマヨネーズでさっぱりと味付け。そのまま食べてもおいしいけれど、仕上げにはちみつをまわしかけるのがレシピのポイントです。
酸味と甘味のバランスが絶妙で、つい箸が伸びるひと品。揚げ物や肉料理など、こってりおかずの付け合わせに役立ちます。
塩もみしたきゅうりを加えると、シャキシャキの歯ざわりが食感のいいアクセントに。お好みでミックスナッツやくるみを散らしても美味ですよ。
酸味と甘味のバランスが絶妙で、つい箸が伸びるひと品。揚げ物や肉料理など、こってりおかずの付け合わせに役立ちます。
塩もみしたきゅうりを加えると、シャキシャキの歯ざわりが食感のいいアクセントに。お好みでミックスナッツやくるみを散らしても美味ですよ。
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