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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

【Q＆A】ダイエット中にトマトを食べるおすすめのタイミングはいつ？

A：ダイエット中におすすめなのが、食事の最初にトマトを食べることです。最初にトマトを食べると、血糖値の上昇を抑えたり、食べ過ぎを抑えたりできるため、ダイエットにつながります。

また、ダイエット中の間食としてお菓子の代わりに食べることもおすすめですよ。（※8）

トマトを味方につけて健康的なダイエットを

トマトには、ダイエットに役立つ栄養素が豊富に含まれており、おすすめの食材です。普段の食生活にトマトを取り入れることで、無理なくダイエットができますよ。この記事でご紹介したレシピを参考にして、おいしく健康的にダイエットに取り組んでみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
※1 トマト｜成分情報｜わかさの秘密
※2 ペクチン｜成分情報｜わかさの秘密
※3 オオムギ｜成分情報｜わかさの秘密
※4 ダイエット中にたんぱく質を摂るべき理由とは？健康的に痩せるポイントを解説！｜MediPalette
※5 肥満治療の食事レシピ｜健康長寿ネット
※6 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」野菜類/（トマト類）/赤色トマト/果実/生
※7 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」野菜類/（トマト類）/赤色ミニトマト/果実/生
※8 ベジファースト｜健康ふくしまポータルサイト
（2024/02/27参照）
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