「梅干し」は一日何個まで？食べ過ぎによるデメリットとは (2ページ目)

【Q＆A】毎日食べても大丈夫？

A：適量であれば、毎日食べても問題ありません。

梅干しは毎日食べても大丈夫です。むしろ、昔から「一日1個で医者いらず」とも言われるほど。ただし、食べ過ぎは塩分過多となります。ですので、一日1個を目安に食べるようにしてくださいね。（※1）

A：野菜や果物から、カリウムを摂取しましょう。

食塩の取り過ぎにはカリウムが役立ちます。なぜなら、カリウムには腎臓から食塩の排泄を促進するはたらきがあるため。カリウムは野菜や果物・大豆製品に多く含まれていますよ。（※5）

A：適量であれば食べても大丈夫です。

梅干しには、酸味成分の一種であるクエン酸が含まれています。クエン酸を摂取すると代謝が上がるため、ダイエットにも役立ちますよ。また、梅干しは低カロリー・低糖質な食材のため、ダイエット中でも気にすることなく食べられます。（※6,7）

一日何個食べる？梅干しダイエットのやり方を管理栄養士が解説

ごはんのおともになる代表格の梅干しは、健康に役立つイメージがありますよね。実は、ダイエット作用が期待できるといわれていますよ。飽きずに梅干しを食べられるおすすめレシピをチェックして、梅干しダイエットをはじめてみしょう！

A：ビタミンEやクエン酸が豊富です。

ビタミンEとクエン酸が梅干しの代表的な栄養素。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞や血管などを老化から守るはらたきがあります。またクエン酸は、食欲を増進させるほか、消化吸収を促す作用も期待できますよ。（※1）

梅干しの栄養を管理栄養士が解説。栄養を効率よく摂れるレシピ付き

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梅干しは塩分を多く含む食材です。そのため、食べ過ぎは胃が荒れたり、むくんだりするおそれがあります。デメリットを引き起こさないためにも、梅干しは一日1個を目安にしましょう。

酸味がクセになるおいしい梅干しは、適量を守って楽しんでくださいね。

【参考文献】

（2024/03/27参照）

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