ライター : 堀田芙美惠

管理栄養士

働く女性のスリムと心のお悩みを食事からやさしくサポートする専門家。ひとりひとりの目的に合った、続けやすい食生活アドバイスが得意。ライターとしても活躍。食や栄養についての情報…もっとみる

梅干しのカロリーと糖質量は?

塩漬け梅干し1粒(15g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……5kcal
糖質量……1.0g(※1,2)

調味漬け梅干し1粒(15g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……14kcal
糖質量……2.8g(※1,2)

ほかの食材と比べると

・たくあん漬1人分(30g)
エネルギー量(カロリー)……8kcal
糖質量……0.5g(※3,4)

・調味漬け野沢菜1人分(30g)
エネルギー量(カロリー)……7kcal
糖質量……0.7g(※3,5)

・きゅうりのぬかみそ漬1人分(15g)
エネルギー量(カロリー)……4kcal
糖質量……0.7g(※3,6)

調味漬け梅干しは、たくあん漬、調味漬け野沢菜、きゅうりのぬかみそ漬と比べると、カロリーや糖質が多めです。一方で塩漬け梅干しは、ほかと比べてあまり差はありません。

梅干しの栄養について

カリウム

塩漬けの梅干し100gあたり、440mgのカリウムが含まれています。(※1)

カリウムは、むくみ対策に役立つ栄養素です。細胞の浸透圧を調整したり、体液のpHバランスを保つ働きをしています。(※7,8)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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