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ゆっくり噛んで食べる
チーズパンに限らず言えることですが、ゆっくり噛むことで満腹感が得られ、食欲を抑えることができます。またよく噛んで味わって食べることでチーズの旨味も味わうことができますよ。
もちもちとした食感のポンデケージョはよく噛むことに適しているのでおすすめです。（※8）
もちもちとした食感のポンデケージョはよく噛むことに適しているのでおすすめです。（※8）
チーズパンをカロリーオフして作るコツ
コツ
- 小麦粉の代わりに全粒粉を使う
- 噛みごたえのある食材を入れる
- 生地に豆腐を練り込む
小麦粉の代わりに全粒粉を使う
薄力粉と全粒粉の100gあたりのカロリーを比較すると、薄力粉は349kcal、全粒粉は320kcalと、全粒粉のほうがカロリーオフになることが分かります。
また食物繊維を比較すると、薄力粉100gあたり2.5gなのに対し、全粒粉は11.2gもあります。すべてを代替すると味わいに影響があるため、一部分だけ置き換えるとよいでしょう。（※9,10）
また食物繊維を比較すると、薄力粉100gあたり2.5gなのに対し、全粒粉は11.2gもあります。すべてを代替すると味わいに影響があるため、一部分だけ置き換えるとよいでしょう。（※9,10）
噛みごたえのある食材を入れる
チーズパンをよく噛んで食べることで満腹感を得やすくなり、結果として食べる量が減ります。噛み応えのあるナッツやベーコンなどを練り込んで焼くことで満足感が増え、食べる量の減少が期待できます。（※8）
生地に豆腐を練り込む
パン生地に豆腐を練り込むのもおすすめです。豆腐にはたんぱく質やほかの栄養素もたくさん含まれているため、栄養が偏りやすいダイエット中に積極的に取り入れたい食材です。豆腐のやさしい味わいも楽しめるパンになりますよ。（※11）
チーズパンのカロリーに注意して食べよう！
チーズパンはチーズのおいしさがたまらないパン。ダイエット中に食べるポイントは、タイミング・よく噛むこと・作り方を注意することです。工夫することでダイエット中もおいしく食べられます。チーズ好きの方はダイエット中にぜひ取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
（2023/07/19参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
