10位 手羽元とキャベツの塩煮込み(14票)

Photo by macaroni

手羽元とキャベツをフライパンに入れ、塩味のスープで煮込むだけのシンプルレシピ。あっさりとしつつも旨みたっぷりで、からだにじんわりとしみ入るやさしいひと品です。

にんにくとしょうがが効いており、食欲のない日でも箸がどんどんすすみます。ごはんを入れて、雑炊風にアレンジするのもよいでしょう。

あらかじめ手羽元に切り込みを入れておくと、骨離れがよくなるのでおすすめ。ひと手間ですが、こうすることで小さな子供でも食べやすくなりますよ。

鶏手羽元を日々の献立にどんどん取り入れよう!

鶏手羽元は安くて万能なおりこう食材。レシピのレパートリーを増やして、日々の献立にどんどん取り入れるのが正解です。

TOP10にランクインした料理はすべて、子供はもちろん大人にも人気。同じ鶏手羽元でも味わいがそれぞれ異なるため、気分やシーンに合わせて作ってみてくださいね。
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