栄養情報（1人あたり）
167kcal
15.4g
10.4g
5g
4g
1.5g
材料
（2〜3人分）- 鶏手羽元 8本
- キャベツ 160g
- 水 400cc
- a. しょうが（すりおろし） 小さじ2杯
- a. にんにく（すりおろし） 小さじ1杯
- a. 酒 大さじ1杯
- a. 塩 小さじ1/2杯
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
- a. みりん 小さじ1杯
作り方
1
キャベツはザク切りにします。
2
鍋に手羽元、(a) の調味料、水を入れて沸騰させます。
3
キャベツを加え、フタをして20分ほど煮込みます。
4
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
- 煮込み時間は様子を見て調整してください。
- 手羽元に切り込みを入れておくと食べやすくなりますよ。
よくある質問
・鶏肉でも作れますか？
手羽元を使用することで旨味が出るのでおすすめですが、鶏もも肉を使用していただいてもお作りいただけます。
手羽元を使用することで旨味が出るのでおすすめですが、鶏もも肉を使用していただいてもお作りいただけます。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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