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豚肉とキャベツのうま煮

さっと煮込むだけで簡単！「豚肉とキャベツのうま煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ロース肉とキャベツを和風の調味料で味付けした煮物です。ほっとする味わいで、夕飯のおかずにもおすすめです。玉ねぎやきのこなどを加えてもおいしいですよ♪ 2022年3月8日 更新

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肉料理 野菜 肉類 豚肉 定番の野菜 キャベツ 玉ねぎ にんじん
調理時間
15 分
- (0件)
クリップ
3552

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
309kcal
たんぱく質
21.7g
脂質
19.4g
炭水化物
10.9g
糖質
9.1g
食塩相当量
2g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・豚バラ肉は4cm幅に切ります。

作り方

1

キャベツはザク切りにします。

2

フライパンに (a) の調味料を入れて沸騰させます。豚肉を加えてアクを取り除きます。

3

キャベツを加えてフタをして8分ほど煮込みます。

コツ・ポイント

・豚バラ肉でもおいしく作れます。
・キャベツをくたくたに仕上げたい場合は煮込み時間を調整してください。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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