4位 手羽元と大根のうま煮(20票)

Photo by macaroni

手羽元と大根のうま煮は、とろとろほろほろとした食感が魅力。ほっこりやさしい味わいで、しみじみとしたおいしさを堪能できるひと品です。

具材を下ゆでし、弱めの火加減でコトコト煮込むのが調理のポイント。大根が煮崩れしにくくなり、手羽元に味がしっかりと入ります。

しょうゆやみりんなど、使う調味料はすべて身近なものばかり。むずかしい工程も一切ないため、気軽に挑戦しやすいですよ。

5位 手羽元の照り焼き(19票)

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豆板醤とにんにくの風味がほのかにきいた、こってり甘辛い照り焼き手羽元。ごはんがすすむ味付けで、子供に大ウケ間違いなしです。

できたてはもちろん、冷めてもおいしいのが魅力。また冷蔵で3日ほど保存ができるため、作り置きおかずに重宝しますよ。

汁気がなくなるまでたれを煮詰めるのが、味をしっかりと絡ませる秘訣。なお辛くしたくない場合は、豆板醤を入れずに作っても構いません。

6位 手羽元の甘辛焼(18票)

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手羽元の甘辛焼は、15分でパパッと作れるスピードレシピ。忙しい日のお助けメニューにうってつけです。

フライパンで手羽元を蒸し焼きにし、しょうゆベースの甘辛いたれを絡めれば完成。粗びきこしょうのスパイシーさが食欲を刺激し、あと1本、あと1本と、食べる手が止まらなくなりますよ。

ごはんはもちろん、お酒とも相性ばっちり。子供から大人まで、みんなにウケること間違いありません。

7位 手羽元のタンドリーチキン(17票)

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一見むずかしそうに思えるタンドリーチキン。実は漬けて焼くだけの簡単レシピなんです。

ソースの材料はやや多めですが、混ぜるだけだから誰でも失敗知らず。前日のうちに仕込んでおけば、当日はチャチャッとスピーディーに食事の支度が整います。

さっぱりとしつつもスパイシーで、一度食べたらクセになるおいしさ。手が込んで見えるため、おもてなしやパーティーメニューにもぜひどうぞ。

8位 手羽元のトマト煮(16票)

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手羽元をトマト缶やコンソメで煮込めば、おしゃれなトマト煮ができあがり。パスタやピザなど、イタリアンの献立にぴったりです。

隠し味に昆布だしの素を加えるのがおいしさの決め手。またじっくりコトコト煮込むことで、お肉がほろりとやわらかく仕上がります。

まとめて仕込んで冷凍しておけば、いつでもすぐに食べられて便利。冷蔵でも3日ほど保存ができるため、作り置きおかずにおすすめですよ。

9位 手羽元の甘酢ケチャップ(15票)

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手羽元の甘酢ケチャップは、こってり濃厚で食べごたえ満点。甘みと酸味のバランスがよく、食べ出したら止まらなくなるおいしさです。

万人ウケする味付けで、子供から大人までみんなに喜ばれる人気メニュー。冷めてもおいしいため、お弁当にも重宝します。

一見むずかしそうですが、手羽元を焼いて調味料を絡めるだけの簡単レシピ。フライパンひとつであっという間にできるので、忙しい日でも楽勝ですよ。

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