12. ぴりっと辛い。塩昆布と水菜の柚子胡椒パスタ

いつもの和風冷製パスタにひと味プラスしたいなら、柚子胡椒を使うのはいかがでしょう?塩昆布・水菜・ベーコンの食感と旨味を感じられるパスタに、ぴりっと辛味のある柚子胡椒がいいアクセントになります。具材は火を通さず和えるだけなので、調理が簡単。ササっと作れますよ。

13. 酸味がおいしい。梅しその塩昆布パスタ

梅干しとしその酸味がたまらない、塩昆布パスタです。和えるソースには、塩昆布だけでなく昆布茶の素も。昆布茶をプラスすることで、コクと旨味が格段に上がりますよ。さっぱりと食べられるパスタですが、意外とボリューム満点。旨味がたっぷり入るので、満足感を味わえます。

14. 大満足。キャベツ・ツナ・コーンの塩昆布パスタ

食材の食感と旨味がしみ込む、和風パスタのレシピです。コーンとキャベツの甘味や、ツナと塩昆布の旨味がたまりません。パスタによく絡めて食べれば、さまざまな食感をいちどに味わえますよ。ツナ缶の油がオリーブオイルの代わりになるので、パスタがべたつかないのがうれしいポイントです。

【副菜おかず】塩昆布の人気レシピ7選

15. 包丁いらず。やみつき塩昆布キャベツ

野菜と和えるだけでも、簡単な副菜ができますよ。やみつき塩昆布キャベツなら、包丁を使わずポリ袋に入れて作れます。キャベツを手でちぎり、調味料と一緒に袋に入れて、シャカシャカ振ればできあがり。あっという間にできあがりますよ。キャベツの食感と塩加減がたまらないおいしさです。

16. 彩りがきれい。パプリカの塩昆布和え

Photo by macaroni

パプリカの塩昆布和えは、電子レンジでパプリカを加熱して、塩昆布で和えるだけ。簡単に作れるのに、やみつきになるほどおいしいおかずです。パプリカはしっかりと水分を取ることで食感がよくなります。彩りがよく、すぐにできるので、お弁当のおかずに入れるのもおすすめですよ。

17. 作り置きも。ピーマンとえのきの塩昆布炒め

Photo by macaroni

塩昆布は炒め物にも使えます。ピーマンとえのきの塩昆布バター炒めは、サッと炒めるだけの簡単作り置きレシピ。塩昆布とバターのコクがピーマンとえのきによく馴染みます。ササっと作れるので、あとひと品欲しいときやおつまみにもおすすめです。

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