目次
7. 酸味がおいしい。梅しその塩昆布パスタ
梅干しとしその酸味がたまらない、塩昆布パスタです。和えるソースには、塩昆布だけでなく昆布茶の素も。昆布茶をプラスすることで、コクと旨味が格段に上がりますよ。さっぱりと食べられるパスタですが、意外とボリューム満点。旨味がたっぷり入るので、満足感を味わえます。
8. 大満足。キャベツ・ツナ・コーンの塩昆布パスタ
食材の食感と旨味がしみ込む、和風パスタのレシピです。コーンとキャベツの甘味や、ツナと塩昆布の旨味がたまりません。パスタによく絡めて食べれば、さまざまな食感をいちどに味わえますよ。ツナ缶の油がオリーブオイルの代わりになるので、パスタがべたつかないのがうれしいポイントです。
【おにぎり】塩昆布の人気レシピ7選
9. 定番の組み合わせ。塩昆布おかかのオイルおにぎり
おにぎりの定番具材であるおかかと、塩昆布を組み合わせるひと品です。ごはんに塩昆布とかつお節を混ぜて、熱いうちににぎるだけ。おにぎりに油を加えることで、冷凍保存しても自然解凍でおいしく食べることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
10. 意外と合う。クリームチーズと塩昆布のおにぎり
クリームチーズ・梅・塩昆布・かつお節・しらすをごはんに混ぜるおにぎりのレシピです。おにぎりにクリームチーズを入れるのは珍しいですが、ほどよい塩気と旨味が、意外とごはんに合いますよ。そのままでもおいしいですが、海苔や青じそを巻くと、味のアクセントになるのでおすすめです。
11. おこげが香ばしい。塩昆布の焼きおにぎり
シンプルな塩昆布のおにぎりをこんがりと焼いて、焼きおにぎりにするレシピ。ごはんに混ぜるごまや、ごま油がアクセントになります。ごま油としょうゆのいい香りがたまりません。表面にできるおこげがカリッと香ばしいので、お茶や出汁をかけてお茶漬けにするのもおすすめですよ。
12. さっぱり風味。きゅうりと塩昆布のレモンおにぎり
きゅうりと塩昆布のレモンおにぎりです。塩揉みきゅうりと塩昆布の塩味に、レモン汁の酸味が混ざる、さっぱり味のひと品ですよ。レモン汁はすし酢でも代用可ですが、塩分を控えるためにはレモンがおすすめ。白ごまは食感や味のアクセントになるので、好みの分量に調節してみてくださいね。
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