【パスタ】塩昆布の人気レシピ8選

塩昆布の塩味はパスタの味付けにもぴったり。ほどよい塩加減でパスタをおいしく仕上げてくれますよ。しらすの甘味と食感も楽しい！レモン汁を加えるので、さっぱり感も味わえます。パスタをゆでれば、あとは食材や調味料を和えるだけなので簡単にできあがりますよ。

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塩昆布とバターを和える、コクのあるパスタのレシピ。なんと仕上げに練りわさびを和えています。さわやかなわさびの風味が、クセになるおいしさですよ。日本酒にもよく合う和風のパスタです。飲んだあとにもおすすめ。

きのこ入り和風パスタに、塩昆布を加えるのはいかがでしょう？きのこの旨味と塩昆布の塩気がよく合いますよ。顆粒のだしの素に塩昆布の味が加わって、旨味がたっぷりのパスタに。あらかじめ調味料を混ぜ合わせておけば、あとは炒め合わせるだけなので調理も簡単ですよ。

納豆のねばねば感がおいしい、和風パスタ。塩昆布パスタのトッピングとして、納豆・ネギ・卵黄をのせるだけです。食べる直前に卵黄を割って混ぜ合わせれば、納豆のねばねば感と卵黄のトロ～り感がパスタによく絡み、たまらないおいしさに。ネギのシャキっと食感もいいアクセントになりますよ。

塩昆布から出る旨味や塩味をうまく使う、トマトと塩昆布の和えパスタです。味付けは塩昆布だけ。青じそのさっぱりとした風味がアクセントになりますよ。トマトの食感や風味を生かすため、パスタは冷製がおすすめ。サラっと食べられるので、夜食としてもおすすめですよ。

いつもの和風冷製パスタにひと味プラスしたいなら、柚子胡椒を使うのはいかがでしょう？塩昆布・水菜・ベーコンの食感と旨味を感じられるパスタに、ぴりっと辛味のある柚子胡椒がいいアクセントになります。具材は火を通さず和えるだけなので、調理が簡単。ササっと作れますよ。

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