目次
5. もっちりおいしい。マッシュポテトのフライ
Photo by macaroni
あみあみで見た目にインパクトのある、マッシュポテトのフライです。外はカリッと、中はモチっとして……、やみつきになること間違いなし。華やかな見た目なので、パーティーフードに最適ですよ。ケチャップとマスタードを添えて召しあがれ。
6. ピリ辛がクセになる。明太ポテトの手羽先餃子
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鶏手羽先の中に、明太子を混ぜたマッシュポテトをたっぷり詰めて、フライパンで焼けばできあがり！鶏皮のパリパリ感と明太マヨのピリ辛味がくせになる、ちょっと変わった手羽餃子です。旨味たっぷりのひと品は、おかずにはもちろん、おつまみにもGood。
7. ボリューム満点！マッシュポテトの肉巻き
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マッシュポテトを豚バラ肉で巻いた「マッシュポテト肉巻き」は食べ応え抜群！ソースが染みたポテトが絶品で、ペロリと食べられますよ。つぶしたじゃがいもは温かいうちに味付けをしてくださいね。味が馴染みやすくなります。
マッシュポテトと相性バッチリ！おすすめ主菜3選
1. レモンでさっぱり！鮭のムニエル
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王道的な鮭のムニエルに、レモンバターをかけていただくレシピです。バターの香りが高く、鮭のおいしさが一段とアップします。小麦粉をまぶすことで、水分を中に閉じ込めてジューシーに。さっぱりとしたレモンソースと、クリーミーなマッシュポテトがとよく合いますよ。
2. レンジで作る。ローストビーフ
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旨味と塩気があるローストビーフは、まろやかな味わいのマッシュポテトと相性バッチリ！むずかしいイメージがあるローストビーフが、こちらのレシピならレンジで作ることができますよ。しょうゆの風味が食欲をそそる、絶品ソースもレンジにおまかせです。
3. ジューシー♪ トンテキの照り焼き
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豚ロース肉を濃厚なタレに絡めて、照り焼きトンテキにしましょう。肉は表面をカリッと焼いて、肉汁を閉じ込めることでジューシーに。にんにくチップを散らすと見た目も豪華になりますよ。甘辛いタレが、クリーミーなマッシュポテトのコクを引き立てますよ。
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