8. ピリ辛がクセになる。明太ポテトの手羽先餃子

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鶏手羽先の中に、明太子を混ぜたマッシュポテトをたっぷり詰めて、フライパンで焼けばできあがり!鶏皮のパリパリ感と明太マヨのピリ辛味がくせになる、ちょっと変わった手羽餃子です。旨味たっぷりのひと品は、おかずにはもちろん、おつまみにもGood。

9. ボリューム満点!マッシュポテトの肉巻き

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マッシュポテトを豚バラ肉で巻いた「マッシュポテト肉巻き」は食べ応え抜群!ソースが染みたポテトが絶品で、ペロリと食べられますよ。つぶしたじゃがいもは温かいうちに味付けをしてくださいね。味が馴染みやすくなります。

マッシュポテトと相性バッチリ!おすすめ主菜

1. レモンでさっぱり!鮭のムニエル

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王道的な鮭のムニエルに、レモンバターをかけていただくレシピです。バターの香りが高く、鮭のおいしさが一段とアップします。小麦粉をまぶすことで、水分を中に閉じ込めてジューシーに。さっぱりとしたレモンソースと、クリーミーなマッシュポテトがとよく合いますよ。

2. レンジで作る。ローストビーフ

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旨味と塩気があるローストビーフは、まろやかな味わいのマッシュポテトと相性バッチリ!むずかしいイメージがあるローストビーフが、こちらのレシピならレンジで作ることができますよ。しょうゆの風味が食欲をそそる、絶品ソースもレンジにおまかせです。

3. ジューシー♪ トンテキの照り焼き

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豚ロース肉を濃厚なタレに絡めて、照り焼きトンテキにしましょう。肉は表面をカリッと焼いて、肉汁を閉じ込めることでジューシーに。にんにくチップを散らすと見た目も豪華になりますよ。甘辛いタレが、クリーミーなマッシュポテトのコクを引き立てますよ。

アレンジ無限な「マッシュポテト」を作ろう!

じゃがいもは、ざまざまな食材や調味料との相性がよいのでいろんな味付けのマッシュポテトを作ることができますよ。そのまま食べるのもよいですが、ほかの料理にアレンジしてもおいしく食べられます。

ぜひこの機会に、なめらかマッシュポテトにチャレンジしてみてくださいね!
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