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2. チーズがのびる♪ アリゴ
Photo by macaroni
お餅のようにのびるマッシュポテト「アリゴ」。作って楽しい食べておいしいレシピです。アリゴは冷めると固まってしまうので、作ってすぐに食べるか、時間が経ってしまったら温めなおしてください。味にパンチがほしい方は、にんにくを入れるのもおすすめです。
3. 風味豊か。青のりのマッシュポテト
青のりを加える、アレンジマッシュポテトです。青のりとごま油が合わさり、風味豊か。少量加えたチーズのコクが、よいアクセントになりますよ。お弁当やおつまみにもぴったりなひと品です。
マッシュポテトの人気活用レシピ7選
1. 朝食にぴったり。マッシュポテトのオムレツ
オムレツにマッシュポテトを加えて、ボリュームアップ。なめらかなポテトの食感に、ふわふわの卵がマッチしますよ。やさしい味わいで、朝ごはんにぴったりのひと品です。チーズをたっぷり加えて焼き上げてくださいね。
2. 中からとろ～り。マッシュポテトのチーズコロッケ
Photo by macaroni
なめらかなマッシュポテトの中に、チーズをたっぷりとイン！とろ～り溢れ出すチーズがたまらないコロッケです。マッシュポテトがパサついていると成形しにくいので、その場合は牛乳を加えて調整しましょう。
3. オムレツみたい♪ カレーマッシュポテト
Photo by macaroni
オムレツのような見た目がかわいらしいですね。実はこちら、カレー風味のそぼろを、マッシュポテトて包んだひと品。甘酸っぱいケチャップとの相性が良く、クセになる味わいですよ。冷凍保存できるので、お弁当のおかずのストックにぴったりです。
4. 甘辛さが絶品。カマンベールいももちの照り焼き
Photo by macaroni
マッシュポテトのアレンジには、カマンベールを包んで照り焼きにしてみてはいかがですか？表面はもちもちで、中はとろっととろける食感が楽しいひと品です。小腹が空いたときのおやつにはもちろん、濃厚な味わいなので、おつまみにもぴったりですよ。
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