ケーキ5号は何人分？号数とサイズ、目安人数が分かる一覧表も

この記事でわかること

ケーキの号数は尺貫法に基づき、1号は直径1寸（約3cm）。号数に3をかけると直径が計算できる。
ケーキ5号のサイズは直径15cmで、4～5人分が目安の人数。ただし、ケーキの種類によってボリュームが異なるので、選ぶ際は注意が必要。
一般的なスポンジケーキの目安人数は、3号は1～2人分、4号は2～4人分、5号は4～6人分、6号は6～8人分、7号は8～10人分、8号は10～12人分。
フルーツやクリームたっぷりのスポンジケーキとシンプルなチーズケーキやタルトケーキでは、ボリュームが異なるため目安の人数も変わる。
お店でよく見かける一般的なホールケーキのサイズは4～6号が多い。ほかのサイズは予約注文となることがあるため、事前に問い合わせや予約をするとよい。

ケーキの号数とサイズの関係

ケーキの号数は、かつて長さや質量の単位であった尺貫法と関わりがあります。尺貫法では、1尺の10分の1の単位が1寸で約3cmです。1号は、直径1寸（＝3cm）のものを表しています。号数に3をかけると直径が計算できて、サイズが分かります。

つまりケーキの号数においては、尺貫法の考えがまだ残っている、というわけです。

ケーキ5号のサイズ・直径・目安人数は？

ケーキ5号のサイズは、5号×3cmで直径15cmになります。4～5人分が目安の人数です。ただし、あくまで一般的なスポンジケーキのときになります。ケーキはさまざまな種類があり、直径が同じでもタイプによってボリュームが異なるので、選ぶときは注意が必要です。

号数・サイズ・人数の目安

号数	直径	目安の人数
3号	9cm	1～2人分
4号	12cm	2～4人分
5号	15cm	4～6人分
6号	18cm	6～8人分
7号	21cm	8～10人分
8号	24cm	10～12人分

ケーキの種類やトッピングによって目安人数は変わる

上記の表で表している号数と人数は、一般的なスポンジケーキのときのもので、あくまで目安にすぎません。フルーツやクリームたっぷりのスポンジケーキと、シンプルなチーズケーキやタルトケーキなどでは、ボリュームが違うため目安の人数が変わります。

後者のようなタイプのケーキを選ぶときには、スポンジケーキよりもやや少ない人数が目安です。4号は1～2人分、5号は2～4人分、6号は4～6人分と考えるとよいでしょう。

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お店のケーキは4号から6号が一般的

お店でよく見かける一般的なホールケーキのサイズは、4～6号が多くなっています。それ以外のサイズは、店頭に並んでいなかったり、予約注文となったりすることも。

またホールケーキは売り切れてしまうこともあり、いつもお店に必ずあるわけではありません。ケーキが買えなかった・人数分のケーキが足らなかった、とならないために、事前にお店に問い合わせたり予約したりするとよいでしょう。

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ケーキ5号といわれても、何人分なのかピンとこないかもしれません。尺貫法の名残があるケーキの号数は、3をかけることで直径が分かります。一般的なスポンジケーキなら、4～5人分が目安です。

ケーキの種類によってボリュームは変わるので、ぜひ参考にしてくださいね。

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