Name: アボカドで作り置き！常備菜におすすめのレシピ10選
Cuisine: 日本

6. 冷めてもおいしい。アボカドのホットサラダ

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アボカドを炒め、ほくほく食感を楽しむホットサラダです。きのことにんにくの香りで食欲をそそりますよ。温かいままでも、冷めてもおいしくいただけます。ポン酢しょうゆの味付けは、ごはんにもパンにも合いますよ。食パンにのせて、休日のブランチにするのもおすすめです。

7. クリーミー。アボカドの磯辺揚げ

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いつもとは違うアボカドレシピをお探しの方に、試してほしいひと品。調理時間15分と短いため、作り置きだけでなく忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもぴったりです。アボカドのクリーミーな甘さと、磯の香りは相性抜群ですよ。

アボカドとゆで卵、チーズをオーブントースターで焼くお手軽レシピです。アボカドは完熟前の少し硬めのものでもおいしくいただけます。彩りがきれいなので、朝食や副菜にあるとテーブルが華やぎますよ。好みで粗挽き黒こしょうをたっぷりかけると、味がぴりっと締まります。

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定番のガーリックシュリンプに、アボカドを加えるボリューム満点なレシピです。淡白なえびと濃厚なアボカドは相性ばっちり。食欲をそそる香りのにんにくを加えることで、無限にごはんがすすみますよ。子どもや辛いものが苦手な方には、チリパウダーをかける前に取り分けるといいでしょう。

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コンビーフとアボカドを合わせる、濃厚な味わいのレシピです。ボリュームがあるので、主菜にもぴったり！卵の黄色とアボカドの緑色で彩りがよく、お弁当にもおすすめです。卵液はフライパンに入れてからヘラで大きく混ぜると、ふんわり仕上がります。

アボカドの鮮やかなグリーンが食卓にあると、彩り豊かになりますね。アボカドは調理法や熟し加減で、食感が変わる食材です。切り方や調理法にひと手間かけるとバリエーションが広がり、日持ちもしますよ。自分好みのレシピを見つけて、ぜひ作ってくださいね。

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