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アスパラガス、じゃがいも、玉ねぎをコンソメで煮込んだスープです。野菜はじっくりと火を通し、仕上げに加えるとろけるチーズはスープの予熱で溶かすのがおいしく仕上げるポイントです。チーズの量はお好みで。パンと合わせて朝食にいかがでしょうか。
今日のスープはアスパラを入れて春らしく♪
春になると アスパラガスを食べたくなるという方は多いと思いますが、スープなら手軽に、なんなら朝食でもアスパラの風味を楽しむことができますね。朝から春らしい料理を食べれば、なんとなくですが、一日元気で過ごせそう♪あなたも季節感のある食事で心身のエネルギーをチャージしてくださいね!
アスパラで作るレシピをもっと知りたい方はこちら▼
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