【めかじき】子ども向けの魚レシピ3選

13. めかじきのしょうが焼き

Photo by macaroni

調理時間:20分

めかじきに粉をまぶして香ばしく焼き、甘辛いたれを絡めました。漬け込みいらずで簡単に作れます。ごはんがすすむおいしさで、晩ごはんのおかずにぴったりですよ!

14. めかじきのコーンフレークフライ

Photo by macaroni

調理時間:15分

コーンフレークを衣にすることで、簡単にカリカリ食感が叶います!お弁当やおつまみにぴったり♪濃厚なタルタルソースにディップしていただきましょう。

15. めかじきのマスタードしょうゆソテー

Photo by macaroni

調理時間:15分

めかじきをフライパンで合わせ調味料と一緒に焼きました。マスタードでいつもの焼き魚と違った味を楽しめますよ!朝ごはんや晩ごはんのメインおかずにいかかでしょうか?

気軽に構えて、子どもたちにもっと魚を!

もっと魚料理を食卓に並べたいと思ってはいても、煮るか焼くかになり、どうしてもレシピがマンネリしがちですよね。

でも、魚も肉のように気楽に構えれば、レシピの幅が広がります。筆者のおすすめは、めかじきのしょうが焼き。手軽で忙しい平日でも簡単に作れて、子どももよろこんで食べてくれました!ぜひお試しください。

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