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あさりの旨味が溶け出したスープに、シャキシャキの春キャベツと野菜の甘みが広がるひと品です。牛乳とみそのコクが加わり、まろやかで奥深い味わいに。少し食べたら、ごはんを入れてリゾット風にするのもおすすめです。
シンプルなあさりと三つ葉のみそ汁です。あさりを水から煮ることで、だしがしっかり染み出し、味わい深いみそ汁に仕上がりますよ。
あさり料理で食卓をもっと楽しく♪
あさりを使うレシピは、定番料理はもちろん、贅沢な気分を味わえるとっておきの料理までバラエティ豊か。おしゃれなあさり料理は特別な日やおもてなしに、時短で作れる簡単レシピなら、あとひと品ほしいときにも重宝しますね。ぜひさまざまな料理にチャレンジして、あさりのおいしさを再発見しましょう♪
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