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6. 野菜たっぷり。具だくさんキャベツ煮込みうどん
Photo by macaroni
キャベツやにんじんなど、野菜をたっぷり入れる煮込みうどんです。にんにくとしょうがのすりおろしも煮込むことで、体があたたまりますよ。野菜をたくさん食べたいときや、元気をつけたいときにおすすめ。
しょうゆベースの味付けですが、豆板醤を入れてピリ辛にしたり、みそ仕立てにしたり、アレンジするのもいいですね。
しょうゆベースの味付けですが、豆板醤を入れてピリ辛にしたり、みそ仕立てにしたり、アレンジするのもいいですね。
7. うどんが大変身♪ キャベツうどんお好み焼き
Photo by macaroni
いつものうどんレシピに飽きたら、うどんを生地に見たてるお好み焼きはいかがでしょうか？表面はカリっと香ばしく、中はしっとりモチモチの食感です。シャキシャキとしたキャベツもアクセントになりますよ。
ホットプレートを使い、家族みんなで作るのもおすすめです。
ホットプレートを使い、家族みんなで作るのもおすすめです。
キャベツとうどんは最強コンビ
万能野菜であるキャベツですが、なかなか使いきれず、野菜室に眠っている……というときは、うどんと組み合わせてみてください。具材や調味料を変えると、何通りものバリエーションが楽しめますよ。
ランチや夜食、簡単に済ませたい夕飯などにもパパッと作れて便利です。ぜひ作ってみてくださいね。
ランチや夜食、簡単に済ませたい夕飯などにもパパッと作れて便利です。ぜひ作ってみてくださいね。
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