メイン食材ほぼ1つだけ!豚こまレシピ3選

7. ナンプラー香る。タイ風豚こま串

Photo by macaroni

調理時間:20分

豚肉をたれに漬け込み、串でさして焼いたひと品です。ナンプラーの香りとオイスターソースの旨味が効いていて、ついついお酒が進む味ですよ♪豚こま肉を使用しているので、コスパもよく節約になります!

8. 使い方いろいろ。豚こましぐれ煮

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調理時間:20分

お手頃価格で手に入る豚こま肉をシンプルになしぐれ煮にしました。ごはん、うどん、冷奴の上にのせたり、おにぎりや、チャーハンに入れたりなど使い方はいろいろ。作っておけば重宝するひと品です。

9. トースターで揚げずに!みそマヨとんかつ

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調理時間:20分

豚こま肉にみそとマヨネーズで下味を付け、パン粉をまぶしてトースターでさっくり焼きました!作り置きとして保存できるので、お弁当のおかずにもぴったり♪油で揚げていないのでヘルシーなひと品です。

食材2つ以内!豚こまレシピ5選

10. 作り置きできる。豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め

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調理時間:20分

豚こま肉とほくほくのじゃがいもを甘辛いしょうゆだれにからめたコクのあるひと品です。にんにくとバターの香りが食欲をそそります。おかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったりですよ。

11. ごはんがすすむ!豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

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調理時間:15分

定番のしょうが焼きをポン酢でさわやかな味わいに仕上げました。さっぱりしているので食欲がないときでもパクパク食べられます。少ない材料でパパッと作れるので、忙しい日にもおすすめですよ。

12. 包丁いらず!豚こまピーマンの甘辛炒め

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調理時間:20分

片栗粉をまぶした豚こま肉と、まるごとピーマンを炒めて甘辛味に味付けしました。包丁いらずで簡単に作れるので忙しい夜にもおすすめ!ごはんがすすむこと間違いなしなひと品です。

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