Name: ピラフとチャーハンの違いは何？発祥や作り方を比較！おすすめレシピ6選も
Cuisine: 日本

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「ワタミの宅食ダイレクト」って知ってる？お試し割をご紹介！

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レタスの食感がアクセントのチャーハンは、火加減と手際のよさがおいしさの秘訣。食材や調味料を手元に用意して、強火のまま順番に炒め合わせましょう。レタスは最後に加えて余熱で火を通すのがポイントです。しょうゆの芳ばしい香りが食欲をそそりますよ。

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個性豊か！「レタス」10品種の特徴と調理するときのポイント - macaroni

しゃきしゃき、みずみずしい食感が特徴のレタス。サラダやサンドイッチに欠かせない葉物野菜です。スーパーでよく見かける玉のような丸いレタス以外にも種類があるのをご存知ですか？この記事では、個性豊かな10種類のレタスをご紹介します。

6. カニといんげんのあんかけチャーハン

Photo by macaroni

卵と長ねぎのシンプルなチャーハンに、カニ缶のあんをかけるとごちそう級のおいしさに。白いカニ缶にさやいんげんの緑が映えて目でも楽しめますよ。ちょっとリッチなチャーハンを食べたい日にいかがでしょうか？

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ピラフとチャーハンの違いを比べてみて♪

生米を炊くピラフ、ごはんを炒めるチャーハン。同じごはんものでも、作り方や歴史には大きな違いがあります。とはいえ、どちらも手軽に作れる家庭料理という点は共通しています。

オーソドックスなものから、レンジで作れる簡単なものまでさまざまなピラフとチャーハンレシピがあるので、ぜひご紹介したなかから試してみてくださいね。