18. 濃厚なごまだれが絡む。鶏ささみの包み焼き

Photo by macaroni

調理時間:15分

鶏ささみと野菜をクッキングシートで巻いて、加熱するだけ。白すりごまとポン酢しょうゆで作るごまだれが、さっぱりした味わいの鶏ささみや野菜によく合います。 濃厚なごまだれに箸が止まりません。野菜は冷蔵庫と相談してお好みのものを使うといいですよ。忙しい日のメインおかずにいかがですか。

忙しい日は、電子レンジで作る鶏肉レシピがおすすめ!

鶏肉はレンジ調理に向いている食材のひとつです。酒や塩、たれなどで表面をコーティングしてからレンジ加熱すれば、肉の水分を閉じ込めて、パサつくことなくしっとりとジューシーに仕上がります。

忙しい日の献立に悩んでいるときは、前述したポイントをおさえ、ご紹介したレシピを参考にしてくださいね。

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