目次
12. おもてなしにピッタリ。アボカド鶏ハム巻き
Photo by macaroni
調理時間：30分
アボカドやパプリカを使う、カラフルな彩りの鶏ハム巻きはいかがでしょう。華やかな見た目はおもてなしにピッタリ。下味と余熱で、鶏むね肉がパサつかずしっとりジューシーに仕上がります。長ねぎをたっぷり使うソースは、さっぱりした味わいの鶏ハム巻きと相性抜群です。
アボカドやパプリカを使う、カラフルな彩りの鶏ハム巻きはいかがでしょう。華やかな見た目はおもてなしにピッタリ。下味と余熱で、鶏むね肉がパサつかずしっとりジューシーに仕上がります。長ねぎをたっぷり使うソースは、さっぱりした味わいの鶏ハム巻きと相性抜群です。
13. 濃厚塩だれ。鶏むね肉とえのきだけのバター蒸し
Photo by macaroni
調理時間：20分
あとひと品欲しいとき、鶏むね肉とえのきだけがあれば簡単蒸し料理が完成します。長ねぎと小ねぎのW使いで作るたれが、味のポイント。爽やかなレモンの酸味と濃厚なバターは、あっさり味の鶏むね肉をワンランク上のおかずにしてくれます。おつまみにもおすすめです。
あとひと品欲しいとき、鶏むね肉とえのきだけがあれば簡単蒸し料理が完成します。長ねぎと小ねぎのW使いで作るたれが、味のポイント。爽やかなレモンの酸味と濃厚なバターは、あっさり味の鶏むね肉をワンランク上のおかずにしてくれます。おつまみにもおすすめです。
14. 本格エスニック。カオマンガイ
Photo by macaroni
調理時間：20分
人気のタイ料理カオマンガイは、独特のたれをかけるゆで鶏と鶏だしで炊くごはんが魅力です。しっかり下味をつけてレンチンすると、鶏むね肉が短時間でしっとり。加熱後の肉汁をごはんにかければ、あっという間に完成です。合わせだれはみそがポイント。コクが増して、本格エスニックが味わえますよ。
人気のタイ料理カオマンガイは、独特のたれをかけるゆで鶏と鶏だしで炊くごはんが魅力です。しっかり下味をつけてレンチンすると、鶏むね肉が短時間でしっとり。加熱後の肉汁をごはんにかければ、あっという間に完成です。合わせだれはみそがポイント。コクが増して、本格エスニックが味わえますよ。
【鶏ささみ】電子レンジで作る鶏肉のおすすめレシピ4選
15. 時短おつまみ。鶏ささみピーマンのゆかりナムル
Photo by macaroni
調理時間：10分
おつまみが足りないとき、時短でできるレシピがあると便利ですよね。おいしく作るコツは、鶏ささみの下味に砂糖を使うこと。水分が抜けにくくなり、しっとりと仕上がります。ピーマンのナムルもレンジで作るので、火を使う必要もありません。ゆかりの風味とごま油やにんにくのコクで、お酒がすすむこと間違いなし。
おつまみが足りないとき、時短でできるレシピがあると便利ですよね。おいしく作るコツは、鶏ささみの下味に砂糖を使うこと。水分が抜けにくくなり、しっとりと仕上がります。ピーマンのナムルもレンジで作るので、火を使う必要もありません。ゆかりの風味とごま油やにんにくのコクで、お酒がすすむこと間違いなし。
16. ゆでずに簡単。鶏ささみとさやいんげんごま和え
Photo by macaroni
調理時間：15分
香ばしい白すりごまの香りが食欲をそそるごま和えは、和食の定番。鶏ささみやさやいんげんを別々にゆでるのは面倒ですが、レンチンなら手間が省けます。上手に作るポイントは、食べる直前に和えること。さやいんげんから水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。あとひと皿欲しいときに、覚えておきたいレシピです。
香ばしい白すりごまの香りが食欲をそそるごま和えは、和食の定番。鶏ささみやさやいんげんを別々にゆでるのは面倒ですが、レンチンなら手間が省けます。上手に作るポイントは、食べる直前に和えること。さやいんげんから水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。あとひと皿欲しいときに、覚えておきたいレシピです。
17. ビールのお供に。ささみ明太の磯辺巻き
Photo by macaroni
調理時間：5分
鶏ささみに明太子を詰めるだけのシンプルなおつまみですが、見た目も味も抜群！明太子と酒を入れて混ぜることで、生臭さがなくなり風味がアップします。焼き海苔の内側に大葉を巻くと、彩りにもなって爽やかな味わいに。たった5分でできる時短レシピに、ビールがすすみますよ。
鶏ささみに明太子を詰めるだけのシンプルなおつまみですが、見た目も味も抜群！明太子と酒を入れて混ぜることで、生臭さがなくなり風味がアップします。焼き海苔の内側に大葉を巻くと、彩りにもなって爽やかな味わいに。たった5分でできる時短レシピに、ビールがすすみますよ。
鶏肉の人気ランキング
