13. コクうま。鶏肉と舞茸のクリーム煮

出典：oceans-nadia.com

鶏肉と舞茸の旨味がクリームに溶け込むひと品。オイスターソースのコクが、全体を風味豊かにします。舞茸の歯ごたえとジューシーな鶏肉で満足感のあるひと品です。

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14. 香り立つ。ガリトマチキン

出典：oceans-nadia.com

にんにくの香りが鶏肉の旨味とトマトの甘味に合わさり、食欲を刺激します。トマトの酸味があるので、さっぱり食べられますよ。余分な油を使わずトマトの水分だけで作るのがポイントです。

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15. 10分でパパッと。鶏肉のトマトチーズ焼き

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

ジューシーな鶏肉とフレッシュなトマトに、とろとろチーズは相性バッチリ。チーズのクリーミーな風味が引き立ちます。鶏肉とチーズのボリューム感がありながら、トマトの酸味でさっぱり味わえますよ。

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16. あったまる。鶏肉ときのこのトマトクリーム煮

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トマトの酸味とクリームのまろやかなコクで、さっぱりとしながらも濃厚な風味を楽しめます。歯ごたえのあるきのこは、噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がりますよ。

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17. 手軽に作れる。鶏肉で魯肉飯

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鶏肉の旨味と甘辛いタレが相性抜群で、ごはんが進みます。豚肉の代わりに鶏肉を使うため、油が控えめで食べやすいひと品。ボリューミーで食べ応えがあり、子どもも喜ぶ味付けです。

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忙しい日でも、電子レンジで手軽に鶏肉のおかずを作ろう！

鶏肉は、電子レンジでも簡単に火を通せますよ。肉の水分を閉じ込めることができるので、短時間でしっとりとジューシーに仕上がります。

鶏肉は、アレンジがたくさんできる食材です。時間がなく忙しい日でも、バリエーション豊かな料理で食卓を楽しめます。ぜひご紹介したレシピをご参考にしてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。