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調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
223kcal
9.8g
18.2g
7.5g
4.4g
1.3g
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーなどの具材を炒め、ふわふわの卵に閉じ込めます。チーズのコクと野菜の旨みが効いて、具沢山で食べ応えも抜群です。しっかりとした味付けなのでワインとの相性もピッタリですよ。
じゃがいもをつぶさずに粉ふきいもにし、たっぷりの具材と合わせて食感と彩りを楽しめるサラダに。すし酢やめんつゆでしっかりと味付けをすることで、マヨネーズは控えめでも満足感のある味わいです。
並べて焼くだけの白菜とじゃがいものミルフィーユ焼き。ベーコンと一緒に重ね焼きにすると、食感や旨みも凝縮され、ホクホクのミルフィーユ焼きに仕上がります。コンソメと粉チーズで味付けすることで旨味たっぷり。おつまみにもおかずにもぴったりなひと品です。
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