7. コク旨！鶏むね肉とれんこんの黒酢炒め

Photo by macaroni

調理時間：20分

下味をつけた鶏むね肉と、れんこん、カラフルなパプリカを炒め合わせて、黒酢だれに絡めました。鶏肉の柔らかい食感とほど良い酸味に、ごはんがすすみまくりです♪

8. 甘辛たれが決め手。さばとれんこんのコチュジャン炒め

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調理時間：20分

ふわっと焼いたさばにコチュジャンたれを絡めて炒めました。コクのあるテリテリの甘辛たれはごはんとの相性抜群！シャキシャキのれんこんと一緒にめしあがれ！おつまみにもおすすめですよ。

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調理時間：30分

シャキシャキれんこんとジューシーな鶏もも肉に柚子こしょうをピリッと効かせました。夏バテで食欲がないときにもペロリと食べられるひと品です。たまにはちょっと変わった味付けもいかがですか？

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調理時間：30分

さつまいもとれんこんをひと口大に切って揚げ焼きし、砂糖、ポン酢、バターで甘酸っぱく味付けするデパ地下風レシピです。ポン酢を使うと味付けが簡単で、バターでよりコク深い味わいになりますよ。

作ってみたいレシピは見つかりましたか？調理の方法によって、食感の違いが楽しめるれんこん。炒めものにするとシャキシャキした独特の食感が引き立ちますよ。時間をかけなくてもシンプルな作り方で、十分においしくできますよね！ご紹介したレシピを参考に、れんこんの炒めものをいろいろな味付けで作ってみてください。

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