7. レンジで簡単！かぼちゃとブロッコリーのチーズサラダ

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

かぼちゃ（正味）、ブロッコリー、クリームチーズ、ローストクルミ、マヨネーズ、レモン果汁、粗挽き黒こしょう

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

146kcal

たんぱく質

3.9g

脂質

8.6g

炭水化物

17.8g

糖質

13.8g

食塩相当量

0.1g

かぼちゃとブロッコリーをレンジで加熱し、クリームチーズ、マヨネーズと和える手軽なサラダを作りました。クルミを加えることで食感と香ばしさをプラス！こしょうをたっぷりかけて召し上がれ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

8. 簡単デリ風！えびとブロッコリーのオーロラサラダ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

ブロッコリー、酒、冷凍むきえび、酒、味付塩こしょう、ゆで卵、 a. マヨネーズ、 a. 砂糖、 a. レモン果汁、 a. ケチャップ、 a. にんにく（すりおろし）、 a. 塩、粗挽き黒こしょう

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

203kcal

たんぱく質

16.7g

脂質

13.4g

炭水化物

7.2g

糖質

3.4g

食塩相当量

0.9g

えび、ブロッコリー、ゆで卵を使ったデリ風の惣菜です。火を使わず、簡単に作れますよ。マヨネーズとケチャップ、にんにくの効いた濃厚なソースがたまりません。彩りも良く、ボリュームたっぷりです。

レシピはこちら｜macaroni動画

ブロッコリーはレンジ調理に限る！

作ってみたいレシピは見つかりましたか？ブロッコリーはゆでるよりも、レンジで加熱したほうが栄養が損なわれないそうです。時短できて、栄養も無駄なく摂れるのなら、レンジ調理しない手はないですよね。

特に忙しい日やすぐにブロッコリーを使いときは、レンジを活用しましょう。上手なレンジ加熱の仕方の記事もぜひチェックしてみてくださいね！