目次
1位 カレーうどん（51票）
Photo by macaroni
食べごたえ満点なカレーうどんは、子どもから大人までみんなに大人気。スパイシーな味わいがあとを引き、ひと口食べれば最後までノンストップですよね。
カレーを作った翌日のリメイクメニューにも大活躍。これが食べたくて、はじめからカレーを多めに仕込む人も多いのではないでしょうか。
なおカレー粉で作る場合は、茶こしで振り入れるとダマになりにくいですよ。カレールーを使うなら、細かく刻んでから加えるのがおすすめ。
カレーを作った翌日のリメイクメニューにも大活躍。これが食べたくて、はじめからカレーを多めに仕込む人も多いのではないでしょうか。
なおカレー粉で作る場合は、茶こしで振り入れるとダマになりにくいですよ。カレールーを使うなら、細かく刻んでから加えるのがおすすめ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれたうどんの食べ方を、続けて紹介していきます。
6位 肉うどん（35票）
Photo by macaroni
肉うどんとは、うどんの上に甘辛く味付けした肉がのった料理。一般的には薄切りの牛肉や豚肉で作ります。
短時間で手軽に仕上げたい場合は、電子レンジで肉を調理するのがおすすめ。冷凍うどんを活用すれば、火を使わずにおよそ15分で完成です。
この方法ならパパッと簡単にできるため、おひとりさまランチや子どもの夜食にうってつけ。つゆをしょうゆやみりんではなく白だしで味付けすると、関西風のあっさりテイストに仕上がりますよ。
短時間で手軽に仕上げたい場合は、電子レンジで肉を調理するのがおすすめ。冷凍うどんを活用すれば、火を使わずにおよそ15分で完成です。
この方法ならパパッと簡単にできるため、おひとりさまランチや子どもの夜食にうってつけ。つゆをしょうゆやみりんではなく白だしで味付けすると、関西風のあっさりテイストに仕上がりますよ。
7位 焼きうどん（34票）
Photo by macaroni
焼きうどんはつゆがないため、作り置きできるのが魅力。また冷めてもおいしいので、お弁当に入れられるほか、おつまみとしても楽しめて便利ですよね。
具材はキャベツやにんじん、豚肉だけでなく、きのこ類やベーコンを使っても美味。冷蔵庫の残りものを上手に活用すると良いでしょう。
仕上げに火を強め、しょうゆを鍋肌からまわし入れるのがおいしく仕上げる秘訣。香ばしさや風味がアップし、食欲をグッとそそられますよ。
具材はキャベツやにんじん、豚肉だけでなく、きのこ類やベーコンを使っても美味。冷蔵庫の残りものを上手に活用すると良いでしょう。
仕上げに火を強め、しょうゆを鍋肌からまわし入れるのがおいしく仕上げる秘訣。香ばしさや風味がアップし、食欲をグッとそそられますよ。
8位 釜玉うどん（33票）
Photo by ササキマイコ
ゆでたてのうどんに生卵をのせ、だししょうゆやめんつゆなどをかけて食べる釜玉うどん。シンプルながらもクセになる味わいで、チャチャッと簡単に作れるのが利点です。
ねぎ、海苔、明太子、梅干し……と、トッピングのアレンジがし放題なのも魅力。納豆やオクラを加えてねばとろにしたり、マヨネーズで味付けしてクリーミーに仕上げたりと、工夫次第でさまざまな食べ方を楽しめます。
粉チーズをたっぷりとまぶし、カルボナーラ風にするのもイチオシですよ。
ねぎ、海苔、明太子、梅干し……と、トッピングのアレンジがし放題なのも魅力。納豆やオクラを加えてねばとろにしたり、マヨネーズで味付けしてクリーミーに仕上げたりと、工夫次第でさまざまな食べ方を楽しめます。
粉チーズをたっぷりとまぶし、カルボナーラ風にするのもイチオシですよ。
9位 ざるうどん（32票）
冷たくて喉ごしの良いざるうどんは、暑い季節や食欲のない日にぴったり。しかしシンプルだからこそ、作り方次第で仕上がりにグンと差が出る料理です。
麺をゆでる際は大きめの鍋を用意し、たっぷりのお湯を使うのが基本。お湯の量は、麺の重さの10倍以上が良いとされています。
また麺がゆで上がったら冷水で締めつつ、もみ洗いをしてぬめりを落としましょう。こうすることで、シコシコとした歯ごたえが生まれますよ。
麺をゆでる際は大きめの鍋を用意し、たっぷりのお湯を使うのが基本。お湯の量は、麺の重さの10倍以上が良いとされています。
また麺がゆで上がったら冷水で締めつつ、もみ洗いをしてぬめりを落としましょう。こうすることで、シコシコとした歯ごたえが生まれますよ。
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