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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

19. やさしい味。かぶとしめじと玉ねぎの豆乳みそ汁

茶色いお椀に入っているかぶとしめじと玉ねぎの豆乳みそ汁

Photo by macaroni

かぶは余すところなく葉も使い、彩り抜群。かぶと玉ねぎ、しめじがやわらかくなるまで煮込みます。豆乳は沸騰すると分離してしまうので、最後に加えましょう。弱火でじっくり煮るのがポイントです。

レシピはこちら｜macaroni動画

20. パパッと作れる。しめじと玉ねぎの和風パスタ

白い皿に盛り付けられているしめじと玉ねぎの和風パスタ
出典：recipe.rakuten.co.jp
にんにくの香りが食欲をそそる、シンプルな味付けの和風パスタ。玉ねぎやしめじに加えて、冷蔵庫にある野菜などを加えてもOKです。辛いものが好きな方は赤唐辛子を入れましょう。パパッと作りたいランチにいかがでしょうか。

レシピはこちら｜楽天レシピ

玉ねぎとしめじを使い献立のバリエーションを増やそう！

玉ねぎとしめじは和風や洋風など、さまざまなメニューに活用できます。スーパーでお求めやすい価格のときに買っておくと、役立つ場面がたくさんありますよ。献立のバリエーションが増えると食事の楽しみが倍増しますよね。

メイン料理はもちろん、副菜やお弁当のおかず、おつまみに、ぜひ玉ねぎとしめじを使ってみてください♪

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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