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同率4位 長ねぎ（11票）
Photo by macaroni
長ねぎの魅力は、じっくり煮込むことで引き出される濃厚な甘味です。シャキシャキとしつつもしなやかな口当たりで、ほかの具材としっかり調和。肉類の臭みを消しつつ鍋全体の味をキュッと引き締める、ちゃんこ鍋に絶対欠かせない具材として支持を得ています。
同率6位 鶏もも肉（9票）
Photo by pomipomi
鶏もも肉は煮込むほどに力強い旨味とコクがスープに溶け出します。煮込んでもパサつかず、ジューシーで満足感のある食感を保てるのも魅力です。食べ応えがあり、ちゃんこ鍋に欠かせない具材として選ばれています。
Photo by macaroni
材料
安くて何かと使える鶏もも肉。ジューシーな味わいでおいしいですが、鶏もも肉のカロリーがどのくらいか知っていますか？この記事では、鶏もも肉のカロリーや糖質量をはじめ、栄養素のはたらきについて解説します。カロリーオフのコツや、ダイエット中におすすめのヘルシーレシピも要チェック！
同率6位 大根（9票）
Photo by macaroni
材料
よりおいしい大根に当たりたいなら、選び方のポイントを押さえておかなければなりません。重さや形だけでなく、ひげ根の毛穴もチェックするようにしましょう。本記事ではキユーピーの公式サイトを参考に、どのような毛穴が理想的な状態かについて解説しますよ。
Photo by pomipomi
出汁をたっぷりと吸い込み、かむたびにジュワッと旨味が溢れ出す大根は、ちゃんこ鍋の具材にぴったり。煮込むことでやさしい甘味が鍋全体を包み込み、ボリューミーな肉類の後味をサッパリと整えてくれる点も評価されています。
同率8位 豆腐（8票）
Photo by pomipomi
豆腐はちゃんこ鍋の定番具材。絹ごしだとツルッとした口当たりを、木綿だとしっかりとした食べごたえを楽しめます。クセのないタンパクな味わいが鍋全体に一体感をもたらします。こってりとしたちゃんこ鍋に心地よい清涼感を添える不可欠な存在として人気です。
同率8位 白身魚（8票）
Photo by macaroni
材料
業務スーパーで冷凍販売されている「白身魚のフィレ」をご紹介します。クセがない白身魚なのでさまざまな料理に使えますよ。あわせて白身魚を使うおすすめレシピを計4つご紹介。業務スーパーの「白身魚のフィレ」をぜひあなたの食卓に取り入れてくださいね。
Photo by 菅 智香
タラやタイなどの白身魚は淡泊でありながら旨味が強く、スープのコクと深みが増すと人気です。ほかの具材の風味を邪魔せず高め合い、ちゃんこ鍋に上品な贅沢感をもたらすと評価されています。ふっくらやわらかい食感も選ばれる理由のひとつです。
10位 油揚げ（7票）
Photo by pomipomi
油揚げはスポンジ状の生地が旨味たっぷりのスープを吸い込み、かんだ瞬間にジュワッと口いっぱいに広がります。手軽に旨味とボリュームをプラスできる、鍋の満足度をワンランク上げる優秀な具材として人気の食材です。
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