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ちゃんこ鍋のおすすめ具材は？人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
具だくさんで食べごたえ満点なちゃんこ鍋。具材に決まりはありませんが、一般的にみなさんは何を入れて作っているのでしょう？定番人気を調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事では1位から10位までの順位を発表します。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2026年8月1日〜2026年8月14日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：153票
調査期間：2026年8月1日〜2026年8月14日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：153票
1位 つくね（19票）
Photo by akiharahetta
ちゃんこ鍋につくねを入れると、ボリュームが一気にアップ。食べごたえ満点で、子どもから大人までみんなに大ウケ間違いなしです。大葉やしょうがで風味を足したり、アレンジができるという点でも選ばれています。
投票コメント
- 作り人によって味が違って美味しい もーもーさん / 20代 / 女性
2位 白菜（17票）
Photo by ちょりママ
ちゃんこ鍋に入れる葉物野菜といえば、白菜がおなじみ。じっくり煮込むことで際立つとろけるような甘味と、シャキシャキとした芯の食感の違いをひとつで楽しめる点も魅力です。主張しすぎないやさしい味わいがほかの具材を引き立て、鍋全体をまとめる主役級の食材として絶大な支持を集めています。
投票コメント
- 鍋には欠かせない野菜です。野菜を食べた〜という満足感がある ゴールドスターさん / 20代 / 女性
3位 しいたけ（12票）
Photo by 稲吉永恵
ちゃんこ鍋全体の旨味を爆発的に引き上げる出汁の役割としてしいたけは人気です。かんだ瞬間にジュワッと口いっぱいに広がる芳醇な味わいも魅力。飾り切りをすれば見た目の華やかさも演出できる、欠かせない存在です。
Photo by macaroni
材料
しいたけの切り方3種類をマスターしましょう。軸の切り方から、薄切り・花の飾り切り・亀の飾り切りを詳しくご紹介。切り方次第で味も見た目もワンランクアップ。毎日のおかず、おもてなし料理や御祝い膳にと役立ちますよ♪
同率4位 えのき（11票）
Photo by macaroni
コリコリとした歯ごたえが楽しいえのき。ちゃんこ鍋に入れると、食感加わって満足度がアップすると人気です。リーズナブルで手に入りやすく、手軽にボリューム感をプラスできる点も、多くの人に愛される大きな魅力です。
投票コメント
- えのきの旨味がスープに溶けて美味しい。 なつみさん / 20代 / 女性
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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