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粉もの料理の人気ランキングTOP10。みんなが思う定番メニューは？
Photo by macaroni
「粉もの」といえば、たこ焼きやお好み焼き、もんじゃ焼きが定番。パンやうどん、クレープなどもそのひとつですが、みんなが一番好きなのは何なのでしょう？
人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力やおすすめレシピなどをお届けします。
人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力やおすすめレシピなどをお届けします。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2022年10月10日〜2022年10月24日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：530票
5位 チヂミ（30票）
Photo by macaroni
チヂミは、小麦粉を溶いた生地にニラや海鮮などの具材を混ぜ込み、平たく焼いた食べ物。韓国料理を代表する「粉もの」と言えるでしょう。
外はカリッ、中はもちっとした食感が魅力。しかし家で作るとベチャベチャになったり、油っぽくなったりしがちです。
おいしく仕上げるには、生地をサラサラに溶き、具材メインで焼くのがポイント。途中何度か油を足すと、お店風のカリカリ食感になりますよ。
外はカリッ、中はもちっとした食感が魅力。しかし家で作るとベチャベチャになったり、油っぽくなったりしがちです。
おいしく仕上げるには、生地をサラサラに溶き、具材メインで焼くのがポイント。途中何度か油を足すと、お店風のカリカリ食感になりますよ。
4位 広島風お好み焼き（32票）
Photo by 大山磨紗美
広島風お好み焼きは、具材に焼きそばを使用するのが特徴。ボリューミーで腹持ちが良く、食べ盛りの子どもに喜ばれやすいメニューです。
生地を薄いクレープ状に焼いたら、キャベツやもやしなどを山盛りに重ねます。ここで一度ひっくり返すのですが、躊躇せずひと思いにおこなうのがバラけさせないコツですよ。
キムチや餅、海鮮などを入れても美味。チーズをトッピングするのもおすすめです。
生地を薄いクレープ状に焼いたら、キャベツやもやしなどを山盛りに重ねます。ここで一度ひっくり返すのですが、躊躇せずひと思いにおこなうのがバラけさせないコツですよ。
キムチや餅、海鮮などを入れても美味。チーズをトッピングするのもおすすめです。
3位 パンケーキ（37票）
Photo by macaroni
粉もの系スイーツの代表格といえばパンケーキ。薄力粉にベーキングパウダーや卵などを混ぜて焼くだけなので、家庭で気軽に作りやすいおやつですよね。
ふっくらやわらかく仕上げるには、薄力粉を加えたら混ぜすぎないのがポイント。また焼く際は、生地を少し高めの位置から動かさないように流すと、きれいな円形に広がりますよ。
つぶしたバナナを混ぜ込めば、砂糖なしでも甘みたっぷり。食べごたえも満点です。
ふっくらやわらかく仕上げるには、薄力粉を加えたら混ぜすぎないのがポイント。また焼く際は、生地を少し高めの位置から動かさないように流すと、きれいな円形に広がりますよ。
つぶしたバナナを混ぜ込めば、砂糖なしでも甘みたっぷり。食べごたえも満点です。
2位 たこ焼き（61票）
Photo by Uli
小腹満たしにちょうど良いたこ焼きは、子どもから大人までみんなに大人気。大阪府民のみならず、自宅にたこ焼き器を置いている家庭も多いようです。
たこはもちろん、キムチやチーズなどを入れてもおいしいですよね。明太子、ちくわ、コーン、漬物なども合いますよ。
ベビースターラーメンを加えるも良し、チョコレートを忍ばせてスイーツ仕立てにするのもイチオシ♪
たこはもちろん、キムチやチーズなどを入れてもおいしいですよね。明太子、ちくわ、コーン、漬物なども合いますよ。
ベビースターラーメンを加えるも良し、チョコレートを忍ばせてスイーツ仕立てにするのもイチオシ♪
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