1位関西風お好み焼き（76票）

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生地の上に具材を重ねて作るのが広島風お好み焼き。一方関西風お好み焼きは、材料をすべて混ぜてから焼きます。

生地にすりおろした長芋を加えると、ふっくらとした仕上がりに。具材にはキャベツや天かすのほか、紅しょうがやこんにゃく、ちくわなどを入れるのも定番です。

ちなみに豚肉をのせたものは「豚玉」、いかをのせれば「いか玉」、麺入りなら「モダン焼き」と呼びますよ。

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6位～10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた「粉もの」を、続けて紹介していきます。

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6位もんじゃ焼き（29票）

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もんじゃ焼きは、鉄板の上で具材を炒めて土手を作り、水で溶いた小麦粉を流して、ヘラで焼き付けて食べる料理。江戸時代末期に、東京月島の駄菓子屋で誕生したと言われています。

専門店でしか味わえないイメージですが、ホットプレートがあれば家庭でも簡単♪ ワイワイと盛り上がるため、パーティーメニューにおすすめですよ。

明太子、チーズ、ベビースターラーメン……と、具材のアレンジもし放題！

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7位パン（26票）

Photo by macaroni

パンはごく身近な存在であるにも関わらず、あまり「粉もの」のイメージがないのか7位にランクイン。主原料は粉なのに、「パンはパン！」と思う人が多いのかもしれませんね。

そんなパン、強力粉、ぬるま湯、ドライイースト、塩があれば簡単に手作りできます。レシピをマスターしておけば、いつでも焼きたてを味わえて便利ですよ。

丸パンなら成形がむずかしくないため、パン作り初心者でも失敗知らず♪

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8位ピザ（22票）

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ピザは、小麦粉に水や塩、イーストなどを混ぜてこね、発酵させてオーブンで焼くのが一般的。手間ひまがかかるため、家庭で作るのはややハードルが高いと思われがちです。

しかしイーストなし＆発酵なしでも、サクサクの本格食感に仕上がります。ボウルに材料を入れて混ぜ、丸く伸ばしてフライパンで焼くだけだから簡単！

これなら気軽に作りやすいため、いつでも好きなときにピザが楽しめますね。

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9位うどん（21票）

Photo by taki

朝食から夜食まで、日々のあらゆるシーンで役立つうどん。何かと食べる機会が多いため、冷凍うどんを買い置きしている家庭も多いことでしょう。

かけうどん、冷やしうどん、焼きうどん……と、調理法次第で食べ心地はさまざま。具材や味付けを変えれば、いくらでもアレンジし放題ですよ。

卵あんかけにしたり、大根おろしをのせてみぞれ仕立てにしたりするのもイチオシ！

おすすめのレシピ集｜macaroni

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