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目次

6. サッと炒めてぷりシャキッ。えびとキャベツの卵炒め

サッと炒めてぷりシャキッ。えびとキャベツの卵炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
むきえび 、 酒 、 片栗粉 、 キャベツ 、 卵 、 塩 、 こしょう 、 にんにく(すりおろし) 、 a. 砂糖 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. オイスターソース 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
191kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.2g
脂質
脂質
12.1g
炭水化物
炭水化物
6.6g
糖質
糖質
5.1g
糖質
食塩相当量
1.2g
えびとたっぷりキャベツ、卵を炒め合わせて作る炒め物です。えびのプリプリ感、キャベツのシャキッとした食感が楽しくて、食べるほどやみつきに！サッと炒め合わせるのが上手に作るポイントですよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

7. 【作り置き】旨味引き立つ！えびとエリンギのバター醤油炒め

【作り置き】旨味引き立つ！えびとエリンギのバター醤油炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
無頭えび 、 エリンギ 、 ニラ 、 にんにく(みじん) 、 酒 、 しょうゆ 、 バター(無塩) 、 酒 、 塩 、 こしょう 、 片栗粉
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
111kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.3g
脂質
脂質
5.9g
炭水化物
炭水化物
5.9g
糖質
糖質
4.1g
糖質
食塩相当量
1.4g
えびとエリンギの食感と、バター醤油のコクと香ばしさ。それらが渾然一体となって口に広がる絶品副菜です。ニラの旨みも引き立って、あと引くおいしさ。おつまみとしても重宝すること間違いなしの作り置きおかずです。
レシピはこちら｜macaroni動画

旨みたっぷりでプリプリのえびを日々の食卓に

どれもとってもおいしそうで、読んでいるうちに無性にえびが食べたくなってきたのでは。リピート必至のレシピばかりなので、どれを作ろうか迷うようならぜひ上から順に、毎日1品試してみてください。作り慣れたら、自分なりのアレンジでより好みに合った料理に近づけましょうね。

その他のえびの副菜レシピはこちら▼
えびとマッシュルームのアヒージョ

えびとマッシュルームのアヒージョ - macaroni

「アヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで具材を煮込んだスペイン料理の一種。今回はえびとマッシュルームの定番の具材で作りました。バゲットをアツアツのオイルにひたして食べると格別のおいしさです！
程よい旨味が詰まった。エビとトマトの中華炒め

程よい旨味が詰まった。エビとトマトの中華炒め - macaroni

「エビとトマトの中華炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。えび、トマト、卵を鶏ガラベースの調味料で炒め合わせました。えびの旨味、トマトの程よい酸味、卵のふわふわ感と素材の良さが合わさったひと品ですよ。
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