Name: おいしさにうっとり。生栗や甘栗で作る人気スイーツレシピ16選
Cuisine: 日本

食べ応えのあるドーナツを作りたい方におすすめのレシピです。ホットケーキミックスに白玉粉を加えて作るドーナツ生地は、もっちりホクホク食感。

こしあんと栗の甘露煮をひと粒いれるので、ボリューム満点です。さらに、そうめんで衣を付けて、いが栗そっくりに仕上げます。インパクトも抜群で、子供が喜びますよ。

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13. 生地から作る本格和風スイーツ。栗まんじゅう

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ほろっとした生地に白あんと栗の甘露煮を包んだ栗まんじゅう。上品な甘味とけしの実のプチプチ感がたまりません。みりんを加える卵液を表面に塗ることで、つやっと高級感ある仕上がりになります。

心がほっこりする和風スイーツを本格的に生地から作ってみませんか？艶やかで上品な栗の見た目は、おもてなしに喜ばれますよ。

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栗きんとんで作る！人気スイーツ3選

14. しっとり。栗きんとんときな粉のパウンドケーキ

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栗きんとんのあんを加えて作るパウンドケーキはやさしい甘味でしっとり。さらに、きな粉を加えて香ばしい和風味に。栗は刻んで加えるので、どこを食べても栗のおいしさを堪能できます。

栗きんとんを使って、いつもは味わえない特別なおやつを作りませんか？リメイクとは思えないおいしさに感動しますよ。

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15. トースターで簡単。サクもち栗きんとんパイ

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切り餅と栗きんとんをパイシートで包んで焼くだけのお手軽パイ。トースターで10分焼くだけで簡単に作れます。パイシートは10分前には室温に出しておくと、生地が伸ばしやすくなり、上手に作れますよ。

外はサクサク、中は甘くてもちもち！簡単なのに手が止まらなくなるおいしさです。焼きたてのおいしさを味わってくださいね。

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16. パリもち。餅入り栗きんとんクリームチーズ春巻き

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春巻きの皮に包んで作る、スイートパイ。甘い栗きんとんと爽やかな酸味のクリームチーズ、餅を包んで揚げるだけ。甘さと香ばしさとクリームチーズの爽やかな酸味の組み合わせは、絶品です。

やわらかくなった餅がとろんと絡んで、手が止まらなくなるおいしさですよ。片手で食べられるひとくちサイズのスイートパイで、おやつタイムいかがでしょうか。

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さまざま栗を使って栗スイーツを楽しもう

生栗は下処理に時間がかかりますが、その分本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。生栗をぬるま湯に漬けると皮がふやけて剝きやすくなります。さらに、渋皮を剥いた生栗を水に漬けてアク抜きすることで、渋味が抜けておいしいスイーツが作れますよ。

時間がない方は、甘栗や栗の甘露煮、栗きんとんを使うのがおすすめ。下処理の時間を省いて、手軽においしい栗スイーツを作れます。さまざまな栗を使って栗スイーツを楽しんでくださいね。