1位 和風きのこパスタ(27票)

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しめじ、まいたけ、しいたけがたっぷりと入ったパスタは、旨みたっぷりで味わい深さ抜群。具材はきのこだけなのに、大満足の食べ心地です。

バターやしょうゆでシンプルに調味し、素材のおいしさを存分に活かすのがポイント。仕上げに千切りの大葉を散らすと、彩りと風味がプラスされます。

エリンギやマッシュルームなど、ほかのきのこで作っても美味。めんつゆで味付けするのもいいですね。

6〜10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた和風パスタのレシピを、続けて紹介していきます。

6位 たらこクリームパスタ(22票)

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たらこクリームパスタは、なめらかな口当たりとリッチな味わいが魅力。通常は生クリームを入れますが、牛乳やマヨネーズでもクリーミーに仕上がります。

麺は鍋でゆでず、フライパンに煮立てたソースの中で煮込みましょう。仕上げにバターを溶かし、マヨネーズとたらこを混ぜれば完成です。

ワンパンで作れるため、忙しい日のお助けメニューに最適!時短で作ったとは思えぬおいしさですよ。

7位 和風シーフードパスタ(21票)

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シーフードパスタは手間のかかるイメージですが、シーフードミックスやあさりを使えば簡単!わずか15分でチャチャッと作れます。

あさりは50度のお湯に入れて殻と殻をこすり合わせ、5分ほど置いておくだけで砂抜き完了。味付けはしょうゆとめんつゆまかせだから失敗知らずです。

調理のポイントは、あさりを加熱しすぎないこと。サッと蒸し煮にし、口が開いたらすばやく麺を絡めましょう。

8位 しらすと梅の和風パスタ(20票)

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さっぱりとしたものを食べたいときは、しらすと梅の和風パスタがおすすめ。ひと口すすればほのかな酸味が広がり、最後までノンストップのおいしさです。

ゆでた麺を梅肉、めんつゆ、バターと和え、釜揚げしらすをトッピングすればできあがり。大葉の千切りをのせると、さわやかさがさらにアップします。

麺をゆでる以外に火を使わないため、手軽に作れるのが魅力。一度試したらリピート決定ですよ。

9位 サーモンときのこの和風クリームパスタ(19票)

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サーモンときのこのクリームパスタにめんつゆを加えると、ほっこりおいしい和テイストに!濃厚なのに後味はあっさりで、老若男女問わず好まれやすいひと品です。

生クリームがなくても、粉チーズを入れればコクが生まれます。仕上げに粗挽き黒こしょうをたっぷり振ると、全体の味が締まりますよ。

具材を炒めて薄力粉をまぶしたら、牛乳を数回に分けて入れるのがコツ。ダマができにくくなります。

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