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1位 キーマカレー（24票）
Photo by macaroni
堂々の1位はなんとキーマカレー！macaroni ではカレールウを使わず、カレー粉で作るシンプルなレシピを掲載しています。じっくり弱火で炒めることで甘みを際立た玉ねぎと、旨みのあるひき肉が相性抜群！お好みの調味料や野菜を加えれば、幅広いアレンジを楽しめますよ。
6～10位のランキング結果一覧
ここからは6～10位のランキングをご紹介します。
6位 ビーフカレー（18票）
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ポーク、チキンと並び、カレーの定番ともいえるビーフカレー。豚肉や鶏肉とは違う、牛肉ならではの旨みとコクが魅力です。ビーフカレーをおいしく作るコツは、牛肉の表面を焼き固めて殻に込むこと。旨みが逃げず、ジューシーに仕上がりますよ。
7位 スパイスチキンカレー（17票）
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カレールウを使うレシピが多いなか、スパイスから作るカレーも根強い人気を誇ります。スーパーでも手に入りやすいターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、クミンシードを使い、トマト缶で旨みをプラス。時間がかかるあめ色玉ねぎはレンジで加熱してから炒めると時短できますよ。
8位 野菜のドライカレー（16票）
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お肉がメインというイメージが強いキーマカレーも、野菜を多めに使えばヘルシーに。macaroniの野菜たっぷりドライカレーは、ひき肉と刻んだ野菜、調味料を合わせて下味をつけたら冷凍します。
食べるときは凍ったままフライパンで炒めるだけで、あっという間にカレーが完成。冷凍することで野菜の細胞が壊れ、炒め時間の短縮にもつながりますよ。
食べるときは凍ったままフライパンで炒めるだけで、あっという間にカレーが完成。冷凍することで野菜の細胞が壊れ、炒め時間の短縮にもつながりますよ。
9位 レモンカレー（15票）
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辛いだけがカレーじゃない！レモンと生クリームを使ったまろやかなカレーが9位にランクインしました。スパイスもルゥもいらないので、作りやすい点も魅力。辛いものが苦手な方や、いつものカレーに飽きたという方におすすめです。
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