目次
1位 チーズ（27票）
赤ワインとチーズはどちらも発酵食品なので、味なじみが抜群。相乗効果でおいしさを引き出し合い、奥深いコクを奏でます。
カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ……。赤ワインに合うチーズはいろいろありますが、とろけるチーズでもさまざまなおつまみを作れますよ。
コーンと一緒にパリッと焼いたり、春巻きの皮で包んで揚げたり。工夫次第でいくらでもアレンジし放題です。
カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ……。赤ワインに合うチーズはいろいろありますが、とろけるチーズでもさまざまなおつまみを作れますよ。
コーンと一緒にパリッと焼いたり、春巻きの皮で包んで揚げたり。工夫次第でいくらでもアレンジし放題です。
6〜10位のランキング結果
ここからは6位から10位の順位を、続けて紹介していきます。
6位 ソーセージ / ウインナー（15票）
ソーセージやウインナーソーセージにはいろいろなスパイスが入っているため、赤ワインのお供に最適！焼くだけで立派なおつまみになります。
もやしと一緒にカレー粉で炒めたり、コチュジャンとみりんで甘辛く味付けしたりするのもおすすめ。ひと手間加えるだけで、ワインとのさまざまなマリアージュを楽しめますよ。
マッシュポテトと一緒に餃子の皮で包み、揚げ焼きにするのもイチオシです。
もやしと一緒にカレー粉で炒めたり、コチュジャンとみりんで甘辛く味付けしたりするのもおすすめ。ひと手間加えるだけで、ワインとのさまざまなマリアージュを楽しめますよ。
マッシュポテトと一緒に餃子の皮で包み、揚げ焼きにするのもイチオシです。
7位 オリーブ（14票）
オリーブの実は、塩漬けやオイル漬けにして食べるのが一般的。フルーティーで味わい深く、赤ワインのお供に大活躍です。
アレンジするなら、肉や野菜と一緒にピックで刺して、ピンチョスにすると良いでしょう。衣をつけてサクッと揚げ、天ぷらにしてもおつまみになりますよ。
サラダやパスタにちょい足ししたり、チーズや生ハムと合わせたりしても、赤ワインとマッチします。
アレンジするなら、肉や野菜と一緒にピックで刺して、ピンチョスにすると良いでしょう。衣をつけてサクッと揚げ、天ぷらにしてもおつまみになりますよ。
サラダやパスタにちょい足ししたり、チーズや生ハムと合わせたりしても、赤ワインとマッチします。
8位 ビーフシチュー（13票）
Photo by macaroni
ビーフシチューは赤ワインを使って作ることが多々。よって、赤ワインのおつまみにふさわしくないわけがありません。
牛肉を赤ワインに漬け込んでから煮込むめば、ほろりとほぐれるやわらかな食感に。味に深みが出て、お酒がどんどんすすむこと間違いなしです。
市販のデミグラスソース缶を使えば、味がバシッと決まりますよ。ローリエを1〜2枚入れると、風味が増してより本格的に仕上がります。
牛肉を赤ワインに漬け込んでから煮込むめば、ほろりとほぐれるやわらかな食感に。味に深みが出て、お酒がどんどんすすむこと間違いなしです。
市販のデミグラスソース缶を使えば、味がバシッと決まりますよ。ローリエを1〜2枚入れると、風味が増してより本格的に仕上がります。
9位 チョコレート（12票）
ミルク、ビター、ホワイト……。赤ワインはどんなチョコレートにもよく合います。ナッツやレーズン入り、高カカオタイプなどとも相性抜群です。
片手に赤ワイン、片手にチョコレートで、晩酌はエンドレス。そんなときに気になるのがチョコレートのカロリーではないでしょうか？
以下の記事では、チョコレートのカロリーについて詳しく解説。太らず上手に食べる方法も紹介しています。
片手に赤ワイン、片手にチョコレートで、晩酌はエンドレス。そんなときに気になるのがチョコレートのカロリーではないでしょうか？
以下の記事では、チョコレートのカロリーについて詳しく解説。太らず上手に食べる方法も紹介しています。
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