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1位 もやしナムル(27票)
低コストで作れるもやしナムルは、お給料日前の節約メニューにぴったり。レンジ加熱して和えるだけなので、パパッと10分でできるのも魅力です。
そのまま食べたり、麺類やビビンバにトッピングしたりと、味わい方はいろいろ。ビールや焼酎、日本酒のお供にもなりますよ。
もやしの水気をしっかり切るのが、おいしく仕上げる最大の秘訣。レンチンではなくゆでる場合は、1分でサッとザルにあげましょう。
そのまま食べたり、麺類やビビンバにトッピングしたりと、味わい方はいろいろ。ビールや焼酎、日本酒のお供にもなりますよ。
もやしの水気をしっかり切るのが、おいしく仕上げる最大の秘訣。レンチンではなくゆでる場合は、1分でサッとザルにあげましょう。
6〜10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれたナムルの人気レシピを、続けて紹介していきます。
6位 ピリ辛アボカドナムル(19票)
アボカドで作るナムルは、まったりとした口当たりとコクのある味わいが魅力。切って混ぜるだけなので、10分でできるのも嬉しいポイントです。
味付けはめんつゆをベースに、豆板醤を少量加えましょう。ピリ辛さがあとを引き、箸が止まらなくなりますよ。
具材にツナを入れたり、ちぎった韓国海苔を散らすと味のアクセントになります。仕上げにごま油をまわしかけて、風味をプラスしても絶品!
味付けはめんつゆをベースに、豆板醤を少量加えましょう。ピリ辛さがあとを引き、箸が止まらなくなりますよ。
具材にツナを入れたり、ちぎった韓国海苔を散らすと味のアクセントになります。仕上げにごま油をまわしかけて、風味をプラスしても絶品!
7位 キャベツとツナの無限ナムル(18票)
ちぎったキャベツを電子レンジで加熱し、ツナ、鶏ガラスープの素、しょうゆなどと和えるだけのお手軽レシピ。キャベツのシャキシャキ感とツナの旨みがあとを引き、一度食べたらエンドレスです。
作り置きができるので、冷蔵庫に常備しておくと便利。あとひと品やおつまみに大活躍します。
おいしく作るポイントは、キャベツの水気をしっかりと絞ること。時間が経っても味がぼやけにくくなりますよ。
作り置きができるので、冷蔵庫に常備しておくと便利。あとひと品やおつまみに大活躍します。
おいしく作るポイントは、キャベツの水気をしっかりと絞ること。時間が経っても味がぼやけにくくなりますよ。
8位 ささみときゅうりのナムル(17票)
ささみは電子レンジで加熱してほぐし、きゅうりは塩もみをして水気を絞ります。両者を鶏ガラスープの素やにんにくで和えれば、食べごたえ満点なナムルが完成!
ささみの筋は、計量スプーンの穴に通して引っ張ると簡単に取れます。滑る場合はキッチンペーパーを巻き付けると良いでしょう。
ささみは加熱しすぎず、余熱で中まで火を通すのがポイント。しっとりやわらかな口当たりに仕上がりますよ。
ささみの筋は、計量スプーンの穴に通して引っ張ると簡単に取れます。滑る場合はキッチンペーパーを巻き付けると良いでしょう。
ささみは加熱しすぎず、余熱で中まで火を通すのがポイント。しっとりやわらかな口当たりに仕上がりますよ。
9位 豆苗ナムル(16票)
シャキッとおいしい豆苗ナムルは、調理時間わずか5分の最速レシピ。キッチンバサミで豆苗を切れば、まな板や包丁を使わずに作れます。
具材にほぐしたカニカマをプラスすると、彩りの良さがグンとアップ。食卓やお弁当を華やかに飾ってくれますよ♪
味付けには塩こんぶを使い、旨みたっぷりに仕上げるのがおすすめ。なければ鶏ガラスープの素で代用しても、奥行きのある食べ心地になります。
具材にほぐしたカニカマをプラスすると、彩りの良さがグンとアップ。食卓やお弁当を華やかに飾ってくれますよ♪
味付けには塩こんぶを使い、旨みたっぷりに仕上げるのがおすすめ。なければ鶏ガラスープの素で代用しても、奥行きのある食べ心地になります。
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