目次
1位 きゅうり（54票）
Photo by macaroni
数ある食材のなかで、堂々第1位に輝いたのはきゅうりでした。
きゅうりはシャキシャキとしているため、食感のアクセントになるのが魅力。鮮やかな緑が彩りになり、冷やし中華をより一層おいしそうに見せてくれます。
あまり栄養がないと思われがちなきゅうりですが、実はからだに嬉しい効能がたくさん！水分もたっぷり含まれているので、暑さで渇いたからだも潤いますよ。
きゅうりはシャキシャキとしているため、食感のアクセントになるのが魅力。鮮やかな緑が彩りになり、冷やし中華をより一層おいしそうに見せてくれます。
あまり栄養がないと思われがちなきゅうりですが、実はからだに嬉しい効能がたくさん！水分もたっぷり含まれているので、暑さで渇いたからだも潤いますよ。
6〜10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた冷やし中華の具材を、続けて紹介していきます。
6位 カニカマ（22票）
カニカマは冷やし中華の色みになるだけでなく、風味をアップしてくれる便利食材です。包丁を使わずに、手で裂けるという手軽さも魅力。
ボリュームを出したい場合は、天ぷらにしてからトッピングすると良いでしょう。サクサク感が加わり、食欲を刺激されますよ。
ボリュームを出したい場合は、天ぷらにしてからトッピングすると良いでしょう。サクサク感が加わり、食欲を刺激されますよ。
7位 紅しょうが（17票）
冷やし中華に色みを足しつつ、味のアクセントをプラスしたいときは、紅しょうがをのせるのがおすすめ。すっきりとした辛みが加わり、最後まで飽きずに食べられます。
冷やし中華の季節にちょうど新生姜が出回り始めるため、どうせなら手作りするとおいしさひとしお。むずかしく思えますが、切って漬けるだけなので簡単ですよ。
使うのは新生姜、赤梅酢、塩のみ。1週間ほどで食べ頃になります。
冷やし中華の季節にちょうど新生姜が出回り始めるため、どうせなら手作りするとおいしさひとしお。むずかしく思えますが、切って漬けるだけなので簡単ですよ。
使うのは新生姜、赤梅酢、塩のみ。1週間ほどで食べ頃になります。
8位 チャーシュー（15票）
Photo by macaroni
冷やし中華をボリューミーに仕上げたいなら、チャーシューをトッピングすると良いでしょう。ガツンと食べごたえがあり、育ち盛りの子どもに喜ばれますよ。
チャーシューを手作りするのは手間のかかるイメージですが、電子レンジを使えばパパッと30分で完成！仕込んでいる間にほかの具材を準備できて便利です。
味付けに使うのは、みそ、めんつゆ、はちみつ、しょうがのみ。誰でも簡単に作れますよ。
チャーシューを手作りするのは手間のかかるイメージですが、電子レンジを使えばパパッと30分で完成！仕込んでいる間にほかの具材を準備できて便利です。
味付けに使うのは、みそ、めんつゆ、はちみつ、しょうがのみ。誰でも簡単に作れますよ。
9位 ささみ（14票）
Photo by macaroni
しっとりジューシーな鶏ささみは、冷やし中華のトッピングに大活躍。あっさり食べられるので、暑さで食欲が落ち気味のときにぴったりの具材です。
ささみはゆでたり蒸したりしてもいいけれど、オイル漬けにするのがイチオシ。パサつかず、やわらかな食感に仕上がりますよ。
作り方は、下ごしらえ済みのささみとオイルを鍋に入れて加熱するだけです。余熱を利用して火を通すのが調理のポイント！
ささみはゆでたり蒸したりしてもいいけれど、オイル漬けにするのがイチオシ。パサつかず、やわらかな食感に仕上がりますよ。
作り方は、下ごしらえ済みのささみとオイルを鍋に入れて加熱するだけです。余熱を利用して火を通すのが調理のポイント！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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