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冷やし中華のおすすめ具材は？人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
つるつるの喉ごしとさっぱりとした味わいが魅力の冷やし中華。そうめんと並び、暑い季節に欠かせない定番の麺料理ですよね。
トッピング次第で食べ心地はいろいろ変わりますが、みんなのおすすめ具材は何なのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。
本記事ではTOP10の順位を発表しながら、それそれのおすすめポイントをお届けします。
トッピング次第で食べ心地はいろいろ変わりますが、みんなのおすすめ具材は何なのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。
本記事ではTOP10の順位を発表しながら、それそれのおすすめポイントをお届けします。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2024年06月07日〜2024年06月21日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：561票
調査期間：2024年06月07日〜2024年06月21日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：561票
1位 きゅうり（63票）
Photo by macaroni
数ある食材のなかで、堂々第1位に輝いたのはきゅうりでした。
きゅうりはシャキシャキとしているため、食感のアクセントになるのが魅力。鮮やかな緑が彩りになり、冷やし中華をより一層おいしそうに見せてくれます。
あまり栄養がないと思われがちなきゅうりですが、実はからだに嬉しい効能がたくさん！水分もたっぷり含まれているので、暑さで渇いたからだも潤いますよ。
きゅうりはシャキシャキとしているため、食感のアクセントになるのが魅力。鮮やかな緑が彩りになり、冷やし中華をより一層おいしそうに見せてくれます。
あまり栄養がないと思われがちなきゅうりですが、実はからだに嬉しい効能がたくさん！水分もたっぷり含まれているので、暑さで渇いたからだも潤いますよ。
2位 錦糸卵（54票）
Photo by 友加里
ふんわりおいしい錦糸卵は、冷やし中華の定番トッピング！彩りになるほか、麺との絡みが良くてスルスルと食べやすいのも魅力です。
作り方はシンプルですが、ちょっとしたテクニックがいりますよ。ポイントは、卵に焼き色をつけないように仕上げること。
卵が固まりはじめたら火からおろし、フライパンの底を濡れ布巾で湿らして温度を下げるのがコツです。あとは余熱で火を通すときれいに焼けますよ。
作り方はシンプルですが、ちょっとしたテクニックがいりますよ。ポイントは、卵に焼き色をつけないように仕上げること。
卵が固まりはじめたら火からおろし、フライパンの底を濡れ布巾で湿らして温度を下げるのがコツです。あとは余熱で火を通すときれいに焼けますよ。
3位 トマト（42票）
Photo by macaroni
真っ赤なトマトは、冷やし中華の彩りに大活躍！串切りにしてのせるも良し、角切りにして散りばめてもきれいですよね。ミニトマトなら、そのままトッピングしても良いでしょう。
ほのかな酸味があるので、冷やし中華をよりさっぱり食べられるのも魅力。暑さで食欲があまりないときにおすすめの具材です。
ちなみにトマトの皮が硬くて口当たりが悪い場合は、湯むきをすると食べやすくなりますよ。
ほのかな酸味があるので、冷やし中華をよりさっぱり食べられるのも魅力。暑さで食欲があまりないときにおすすめの具材です。
ちなみにトマトの皮が硬くて口当たりが悪い場合は、湯むきをすると食べやすくなりますよ。
4位 カニカマ（34票）
カニカマは冷やし中華の色みになるだけでなく、風味をアップしてくれる便利食材です。包丁を使わずに、手で裂けるという手軽さも魅力。
ボリュームを出したい場合は、天ぷらにしてからトッピングすると良いでしょう。サクサク感が加わり、食欲を刺激されますよ。
ボリュームを出したい場合は、天ぷらにしてからトッピングすると良いでしょう。サクサク感が加わり、食欲を刺激されますよ。
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