10位 ゴーヤとオクラのミルクスープ(9票)

Photo by macaroni

ゴーヤはスープの具材にも大活躍。ベーコンやオクラなどと一緒にコンソメで煮て牛乳をそそげば、ほっこりやさしいミルクスープが完成です。

まろやかさのなかにゴーヤのほろ苦さがアクセントとなり、ひと口すすればノンストップのおいしさ。焼きたてのパンを浸して食べるとより絶品ですよ。ゴーヤの苦みが苦手な方は、わたをしっかりこすり取ってくださいね。子どもでも食べやすくなります。

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいレシピばかり♪

ゴーヤ料理の定番、ゴーヤチャンプルーは、やはり不動の人気ですね。圧倒的票数を獲得し、1位に輝く結果となりました。

2位以下にランクインしたレシピもすべておすすめなので、ぜひいろいろお試しください。苦みがそれほど気にならない料理もあるため、ゴーヤが苦手な人はこれを機に克服してはいかがですか?
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