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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

同率9位 ゴーヤのおひたし（8票）

器に盛られたゴーヤのおひたし

Photo by macaroni

シャキシャキとした歯ごたえがクセになるゴーヤのおひたし。冷蔵で2〜3日保存ができるため、常備しておくと日々の食卓で重宝します。

ゴーヤは塩もみをして水気をしっかりと絞り、熱湯でサッとゆでるのがおいしく仕上げる秘訣。苦みがグンとやわらいで、食べやすくなりますよ。

味付けはめんつゆとポン酢しょうゆまかせだから失敗知らず♪ 作ってすぐも美味ですが、冷やすと味がよりなじんで絶品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

ゴーヤのレシピ人気ランキング結果一覧

順位レシピ名票数
1位ゴーヤチャンプルー39票
2位ゴーヤの肉詰め15票
3位ゴーヤの唐揚げ14票
4位とうもろこしとゴーヤのかき揚げ13票
5位鶏肉とゴーヤのうま塩炒め12票
同率6位ゴーヤのツナマヨサラダ11票
同率6位チーズインゴーヤバーグ11票
8位ゴーヤチップス10票
同率9位ゴーヤとオクラのミルクスープ8票
同率9位ゴーヤのおひたし8票

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいレシピばかり♪

ゴーヤ料理の定番、ゴーヤチャンプルーは、やはり不動の人気ですね。圧倒的票数を獲得し、1位に輝く結果となりました。

2位以下にランクインしたレシピもすべておすすめなので、ぜひいろいろお試しください。苦みがそれほど気にならない料理もあるため、ゴーヤが苦手な人はこれを機に克服してはいかがですか？

11位以下のランキング結果も見る

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