10位 よだれ鶏(12票)

Photo by macaroni

「よだれ鶏」とは、ゆでた鶏肉をスライスし、スパイスのきいた酢じょうゆだれをかけた料理です。中国四川省でよく食べられており、よだれが出るほどおいしいことからその名がついたと言われています。しっとりやわらかな食感で、風味豊かなたれが食欲を刺激。一度味わったらやみつきになるひと品ですよ。

鶏胸肉レシピの人気ランキング結果一覧

順位レシピ名票数
1位鶏胸肉のチキン南蛮33票
2位サラダチキン27票
3位鶏胸肉のヤンニョムチキン25票
4位鶏胸肉の唐揚げ22票
5位とり天20票
6位鶏ハム18票
7位チキンカツ16票
8位鶏胸肉の油淋鶏15票
9位鶏胸肉の照り焼き13票
10位よだれ鶏12票

安くておいしい鶏胸肉。どんどん使わないともったいない!

鶏胸肉は硬くなりやすいイメージを持たれがちですが、調理のコツを押さえればしっとりやわらかく仕上がります。価格も安いため、日々の調理に多用しない手はありません。今まであまり使ってこなかった人は、さまざまな料理にどんどん取り入れましょう!

以下のリンクでは12位以下の結果も確認できるので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね。鶏胸肉の汎用性にあらためて気付かされますよ♪
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