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消費期限が短いひき肉。上手に保存しておいしく食べよう
ひき肉は空気に触れる面積が大きく、生肉のなかでも特に傷みやすい食材です。「数日過ぎているけれど加熱すれば……」と安易に判断せず、少しでも異変を感じたらもったいなくても廃棄することが、食中毒を防ぐうえで何よりも大切です。
正しい保存方法と期限を守り、安全でおいしい食卓を心がけましょう。
正しい保存方法と期限を守り、安全でおいしい食卓を心がけましょう。
【参考文献】
（2026/10/09参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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