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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

12. ジェノベーゼ風。魚介とズッキーニのソテー

白い小鉢に盛り付けた魚介とズッキーニのソテー
爽やかなバジルの香りは、ズッキーニソテーにぴったり。ジェノベーゼソースはバジルやオリーブオイル、にんにくなどをフードプロセッサーにかけるだけで簡単に作れます。市販のものを使ってもOK。むきえびや帆立貝のほかに、白身魚や鶏肉でもおいしいですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

パスタだけじゃない！ジェノベーゼソースの基本レシピ＆活用アイデア

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爽やかであっさりと食べられるジェノベーゼソース。実は家でも簡単に作ることができるんですよ！今回は基本の作り方からアレンジレシピ、また活用したメニューをジャンル別にご紹介します。作り置きもできてとっても便利なので、試して損はしませんよ♪

ズッキーニのソテーはアレンジいろいろ♪

ズッキーニのソテーはシンプルなものはもちろん、具材や味付けをアレンジしてさまざまな味わいで楽しめます。こってりとした料理には塩で、和食にはしょうゆベースで作るソテーなど、献立に合わせてレシピを選びましょう。

ズッキーニソテーをメイン料理の付け合わせやお弁当のおかずにして、彩り鮮やかに飾るのもおすすめです。ぜひ、シーンに合わせてズッキーニソテーを活用してくださいね。
ズッキーニの大量消費におすすめの人気レシピTOP10＆定番6選

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クセがなくいろいろな料理に使えるズッキーニ。この記事では、ズッキーニを大量消費できるレシピをmacaroni動画のクリップ数順にご紹介します！ズッキーニは、ほのかな甘味があって味わいは淡白。大人から子供まであらゆる世代に喜ばれますよ。ぜひ日々の献立に登場させてください。
ズッキーニ×ベーコンで簡単おいしいレシピ15選。献立に悩んだらぜひ！

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夏野菜の定番ズッキーニ、実はとても万能で一年中使いこなせる食材です！くせのない味に調理のしやすさから、汁物、炒め物、焼き物、なんでも手軽にアレンジできます。気軽に使えるベーコンと合わせたらさらにおいしいひと皿に。今日の献立で悩んでいたらぜひどうぞ！
食材1つで簡単副菜。ズッキーニのマリネ

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「ズッキーニのマリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで香ばしく焼いたズッキーニをオリーブオイルとレモン果汁が香るマリネ液に付ける、簡単副菜です。すっきりとした味わいなので夏の暑い日のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなひと品ですよ。
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