20位 ムルギーカレー(3票)

「ムルギー」とはヒンディー語で鶏肉の意味です。よってムルギーカレーは、鶏肉が入ったインドのカレーを指します。

日本でムルギーカレーと言えば、渋谷のナイルレストランで提供されている「ムルギーランチ」が有名。大きな骨付きチキンをメインに、イエローライス、ゆでたキャベツ、マッシュポテトが盛り合わせになったメニューですよ。7時間煮込んだというチキンは、ほろほろでジューシー。一度食べたらクセになること請け合いです。

あなたの気になるカレーは?

日本でもおなじみのものからちょっぴりレアなものまで、さまざまなカレーが出そろいました。なかには初めて知る料理もあったかと思います。これを機会に新しいカレーに挑戦してみれば、自分好みの味に出会えるかもしれません。

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