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3. さっぱり！水切りヨーグルトのマリトッツォ
ヨーグルト×レモンの爽やかなマリトッツォは、暑い季節のスイーツにぴったり。ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにのせて水分を切りましょう。半日～ひと晩おくと適度に水分が抜け、パンに挟みやすくなりますよ。
マリトッツォのおいしさを堪能しよう♪
フォトジェニックな見た目とリッチな味わいが魅力のマリトッツォ。発祥の地、イタリア・ローマでは、デザートだけでなくおかず系のマリトッツォもあり、日本とは異なる食べ方を楽しんでいます。コンビニで手軽に購入するもよし、ブリオッシュから手作りするもよし、いろいろなマリトッツォを堪能してみてくださいね。
マリトッツォに関する過去の記事はこちら▼
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