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10位 はちみつ(14票)
はちみつの自然な甘みを利用すれば、カレーがまろやかになり、スパイス感が引き立ちます。ただし、入れるタイミングには注意が必要。ルーを溶かしたあとに加えると、カレーのとろみがなくなり、サラサラになってしまうことがあります。はちみつはルーを溶かす前に入れたほうが無難ですよ。
分量はルー1箱に対し、大さじ1杯ほどが目安。入れすぎると甘ったるくなってしまうので、お気を付けくださいね。
分量はルー1箱に対し、大さじ1杯ほどが目安。入れすぎると甘ったるくなってしまうので、お気を付けくださいね。
カレーの隠し味の人気ランキング結果一覧
順位 | 食材 | 票数 |
---|---|---|
1位 | チョコレート | 27票 |
2位 | トマト | 26票 |
3位 | りんごのすりおろし | 21票 |
4位 | ウスターソース | 20票 |
5位 | にんにく | 19票 |
6位 | ケチャップ | 18票 |
7位 | コーヒー | 17票 |
8位 | ヨーグルト | 16票 |
9位 | しょうが | 15票 |
10位 | はちみつ | 14票 |
隠し味をいくつか組み合わせて使うのもおすすめ♪
多種多様の隠し味が出そろいました。11位以下はさらにバラエティ豊かなラインアップなので、ぜひチェックしてみてくださいね。「これも隠し味になるの?」と思うような食材が、次々と登場しますよ♪ カレー作りの参考に役立つこと請け合いです。
単体で使うだけでなく、りんごとはちみつ、トマトとしょうゆなど、いくつか組み合わせるのもアリ!いろいろ試して、お気に入りの隠し味を見つけましょう。
単体で使うだけでなく、りんごとはちみつ、トマトとしょうゆなど、いくつか組み合わせるのもアリ!いろいろ試して、お気に入りの隠し味を見つけましょう。
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