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オートミールのタンパク質量を強化したい人はこれがおすすめ！
タンパク質量を強化する方法
- プロテインを追加する
- 高タンパクな食材を加える
プロテインを追加する
オートミール1杯あたりのタンパク質量を増やしたい場合は、粉末タイプのプロテインを混ぜ込むのがおすすめです。プロテインは製品によって栄養価が異なり、1食分あたりのタンパク質量は5～15gと差があります。
成人女性の場合は牛乳を使うオートミール1杯分に、1食分あたりのタンパク質量が10gほどのプロテインを加えると、タンパク質の推奨摂取量を満たせます。（※2,3,4,20）
成人女性の場合は牛乳を使うオートミール1杯分に、1食分あたりのタンパク質量が10gほどのプロテインを加えると、タンパク質の推奨摂取量を満たせます。（※2,3,4,20）
高タンパクな食材を加える
前述したように、牛乳よりも無調整豆乳を加えるほうがオートミール1食分あたりのタンパク質量が増えます。
また、オートミールを米や小麦粉の代用品として料理に使う場合は、高タンパクな食材を組み合わせましょう。たとえばツナ缶やチーズ、牛乳を使ってリゾットにしたり、納豆入りのチャーハンにしたりするのがおすすめです（※2,3,4,6,19）
また、オートミールを米や小麦粉の代用品として料理に使う場合は、高タンパクな食材を組み合わせましょう。たとえばツナ缶やチーズ、牛乳を使ってリゾットにしたり、納豆入りのチャーハンにしたりするのがおすすめです（※2,3,4,6,19）
実は離乳食でもオートミールのタンパク質は活用できる！
オートミールは離乳食初期（生後5～6か月ごろ）から使用できます。オートミールがゆをおかゆの代わりにすると、赤ちゃんが手軽にタンパク質を摂れますよ。
離乳食完了期（生後12か月以降）の場合、1食あたりに使用するオートミールの量は16gが目安です。タンパク質を1食あたり約2.2g摂取できますが、1歳児に必要なタンパク質推奨量に満たしません。
そのため、オートミールだけではなく、白身魚のように高タンパクな食材も与えてくださいね。（※2,19,21）
離乳食完了期（生後12か月以降）の場合、1食あたりに使用するオートミールの量は16gが目安です。タンパク質を1食あたり約2.2g摂取できますが、1歳児に必要なタンパク質推奨量に満たしません。
そのため、オートミールだけではなく、白身魚のように高タンパクな食材も与えてくださいね。（※2,19,21）
オートミールをフル活用！おすすめレシピ6選
Photo by macaroni
ごはんの代わりにオートミールを使う、オムライスのレシピです。電子レンジだけで作れるため、朝食にぴったりですよ。ケチャップライスにはたんぱく質が豊富なツナ缶を加えるのがポイント。また、卵を1人前あたり1.5個と多めに使います。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
